白斩鸡做法：
主料：鸡1只、香菜15克、葱10克、小米椒10克
辅料：白糖5克、生抽10克、醋10克、盐2克、料酒10克
1、水中加入料酒盐放入整鸡盖盖煮20分钟。
2、将煮好的鸡切块码好。
3、香菜葱花小米椒切好放在碗里。
4、加白糖醋生抽搅拌均匀。
5、白斩鸡成品图。
鸡肉有什么家常的做法吗？要简单点的
我最喜欢吃鸡肉啦
哈
恩 喜欢凉菜吗
介绍一个给你：凉拌黄瓜鸡丝
鸡胸脯肉煮熟 手撕成丝 黄瓜拍块 象拌凉菜那样根据个性口味调制 很好吃哦
记住 鸡肉不要煮的太老 一定用手撕
炒好的鸡肉怎么做好吃
主料鸡块500克 辅料油适量
步骤
家常炒鸡的做法步骤11.鸡切成块后用清水洗净，再用开水过了下
家常炒鸡的做法步骤22.热锅入油，倒入葱蒜和干辣椒煸香
家常炒鸡的做法步骤33.再倒入鸡块干煸炒，起初因不有水会听炸响
家常炒鸡的做法步骤44.慢慢炸响声会变弱，加入老抽继续煸炒
家常炒鸡的做法步骤55.适当加点水煮熟鸡块
家常炒鸡的做法步骤66.再加入青辣椒提辣，加入盐味入味，炒均就可以出锅了
