鸡肉家常做法怎么做

1.鸡肉切块儿

2.鸡肉入水焯5分钟

3.焯好的鸡肉沥干水分

4.锅中放油,放入葱姜,花椒大料,炝锅

5.放入鸡肉翻炒,放入酱油,白糖

6.降入清水,炖制40分钟,放入盐,味精调味即可

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