为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。但这么多东西，如何吃法？
（1）补铁的首选菜肴举例如下：
菠菜猪肝汤：菠菜200克，猪肝100克；含铁10.4毫克，核黄素2.37毫克，维生素C 81毫克。
炒腰花：猪腰150克，含铁21.9毫克。
鱼香猪肝片：猪肝150克，含铁32.5毫克，含核黄素2.6毫克。
韭菜炒猪肝：猪肝100克，韭菜200克，含铁24毫克，核黄素2.23毫克。
做给准妈妈的开胃菜谱
金月汇量身定做给准妈妈的开胃菜谱 怀孕后第一个月，妊娠反应较大，准妈妈面对一桌的佳肴往往没有胃口，但准妈妈这时所需要的营养却在增加。如何既让准妈妈胃口大开，又使她吃得有营养呢？
番茄炒豆腐先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3厘米左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精，待豆腐烧透即可上盘食用。
番茄味酸，含有大量维生素C，对骨、血管、肌肉组织极为重要；豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。 酸菜鲫鱼汤鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3~5分钟，然后改用小火煮15~20分钟，汤变成乳白色即可。
鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分；酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，能够开胃、补充营养。 自制酸黄瓜黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌15分钟，倒掉多余的水，加入少许食醋、糖搅拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素C、叶酸等营养。刚怀孕的准妈妈生吃黄瓜容易反胃，可通过一些简单的制作方法，使黄瓜更美味，而又不失营养。
西安金月汇精致月子会所出了能给您提供优良的服务外，还能和您成为永远的朋友，一如既往的给您服务使我们的宗旨，欢迎随时致电金月汇（）我们将竭诚为您服务。
