请大家给我出个够15人吃的菜谱,价格最好在每人10块左右,不过超点也没关系,反正要经济实惠的,谢谢了!

我来给你支招:
1.汤:买2斤南瓜,称斤半斤米,做一锅小米南瓜粥,既养生又好喝。15人吃绝对吃不了
2.海鲜、荤菜:清蒸鲈鱼、小炒鸡、红烧肉、苔菜粉皮炖五花肉,四个荤菜已经够了,原材料加调料60元就足够了
3、热菜:砂锅豆腐、清炒油麦菜、香椿芽炒鸡蛋(香椿芽要0.5斤就可以)这些20元足够了
4、凉菜:菠菜拌粉丝、凉拌木耳、凉拌田七、皮蛋豆腐、油炸花生米成本20元足够哦!而且这些金额可以放的量很大的。
呵呵呵呵,才花了100多点,剩余的钱可以买点啤酒呵呵的嘛!!!这些只能在家里做哦!出去吃300都不够的哦!

跪求家常小炒

花菜炒肉丝(花菜健脾养胃,亦有减肥功效)
用料:花菜、里脊丝、青红椒丝、生姜片。
调料:酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐
做法:
1、花菜洗净,摘成小朵,过水焯至断生。
2、里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。
3、锅内放油,放入做法二的里脊丝煸炒变色后随即加入做法一的菜花和青红椒丝煸炒。
4、加入盐调味,起锅即成。
豆豉鸡丁(黄瓜性凉,利于夏季排毒)
用料:鸡脯肉、黄瓜、红椒、生姜片。
调料:李锦记豆豉酱、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、糖、鸡精。
做法:
1、鸡脯肉去筋改刀成丁,黄瓜、红椒分别切丁
2、鸡丁内放入盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌至入味。
3、锅内放油,七成热时入鸡丁煸炒变色后盛起待用。
4、锅内留少许油、放入李锦记豆豉酱煸炒,再依次放入黄瓜、红椒。
5、加入少许糖、鸡精调味。
6、将做法三的鸡丁放入翻炒均匀即成。
丝瓜炒鸡蛋(丝瓜当季,利补水、清邪热、解劳乏)
用料:丝瓜、鸡蛋。
调料:盐、鸡精。
1、锅内放油,下打匀的鸡蛋炒熟起锅待用。
2、锅内放油,下切成滚刀块的丝瓜煸至断生。
3、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即成。
甜椒肉丝的做法
材料:
猪肉,甜椒,郫县豆瓣,酱油,味精,豆粉。
肉丝用干淀粉拌匀。
甜椒切成丝(我喜欢肉少一点,多点甜椒,可依自己喜好配量)
油烧热后倒入肉丝翻炒(可以把油晾冷后倒入肉丝,这样不会粘锅)
放郫县豆瓣炒匀。
倒入甜椒。
加入少量酱油,白糖。
起锅的时候放味精,我个人喜欢加点孜然粉,很香唷!
【酸菜排骨】
    首先把排骨焯水,然后加入少量的水,加入葱姜块,小火住20分钟;酸菜收拾好    切碎,锅里加有,下蒜末炒香后加入酸菜一起翻炒,炒香,然后把煮好的排骨连汤一起倒入酸菜锅内,焖至汤汁收干,撒上葱花出锅就好。
【冬笋肉片】
    新鲜的冬笋已经下来了,就是有点贵,偶尔尝尝吧。买回来的冬笋去壳去老根    收拾赶紧后切成片,放入开水中煮    3分钟捞出备用;肉片加淀粉、料酒腌    制几分钟,下油锅划散滑熟后盛出备用;锅内重新加入少量的油,扔蒜片进    去爆香,再加入青红椒、焯水的冬笋片一起翻炒,烹入盐炒匀,最后加入肉片、酱油炒匀即可。

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