一些儿童能做的食谱

银耳猪肝粥

原料：银耳20克，猪肝250克，鸡蛋1只，大米30克。

调味：花生油4克，盐2克，生粉2克。

1 把银耳放入温水中泡发，撕成瓣状，猪肝洗净切片。

2 把猪肝放在碗内，加入生粉 盐，打入鸡蛋拌匀挂浆，待用。

3 大米煮成白粥，放入银耳，再倒入猪肝鸡蛋液，煮10分钟即成。