大家好，我是餐餐美味，我来回答这个问题： 在日常生活中“红薯粉条”是我们常见的食材之一，全国各地加工的红薯粉条种类也很多，味道各不相同。
南方人喜欢吃炒红薯粉条、拌红薯粉条、汤粉条、炖粉条等，吃的相对清淡一点， 对盐、对辣相对过敏一点，半盘儿精致一点，更注重营养搭配。
北方人更倾向于吃“凉拌红薯粉条”，口味稍微重一点，不喜欢吃太甜的，喜欢吃咸一点的，量一定要大哟，相对就没有那么精致了， 更注重能够吃饱吃好，这就是南北的差异之处。
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【凉拌红薯粉条】——特点：做饭简单、清爽开胃、好吃不贵【主料】：红薯粉条400克
【配料】： 黄瓜、大蒜、香菜
【调料】：食盐、生抽、白糖、香醋、油泼辣子
——【开始制作】——①： 干红薯粉条放入盆中，锅中倒水，水温100度倒入盆中，密封盖子。
②：黄瓜切丝、大蒜切末、香菜切丁、自制辣椒油装盘备用
③：取一小碗，碗中倒入生抽、白糖、盐胡椒粉凉白开水，搅拌均匀。
④： 盆中放入红薯粉条，倒入准备好的料，倒入油泼辣子，搅拌均匀撒上香菜。
出品图：这样一道清爽开胃、营养丰富的“凉拌红薯粉条”就做好了，看有食欲吧！结 语“凉拌红薯粉条”是一道非常好的下酒菜， 无论是大人小孩、男人女人都喜欢吃，秋冬季节吃着来劲，春夏季节吃着过瘾，的确是不错的一道食材， 闲暇之时可以试着做一下，味道很好值得拥有。我是“餐餐美味”，一个非常喜欢美食，善于钻研美食的宅男。这篇文章应该对你有帮助吧，希望您能给餐餐美味点个赞或者关注“餐餐美味”，我会尽心为您分享更多的美食知识和技巧，餐餐美味感谢您的阅读。
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