可能很难哟！重庆人最不习惯一大鍋菜里什么都有，小碗，小碟才是起码的卖相。味道更不适合重庆人口味。无辣麻无欢，飲食习惯是很难改的。偶尔尝尝也可以，但是很快就没人光顾了。
大锅菜里哪些是你最爱吃的？
分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥，很高兴回答你的问题，大锅菜那些是你的最爱吃的。
我老家杀猪菜最好吃，我记得每年冬天我家杀猪，都要吃。接下来我给大家分享一下。
1原材料
1猪前帮肉切成厚片。
2猪大肠灌上学，做成学肠，切成片，
3自己家的炸豆腐。
4自己家的宽粉条。
熬在一起，在搭配上胡麻油炸的黄米面糕，那叫个香，你们有啥好建议请留言。
想出来做快餐，资金10万，位置佛山市，各位觉得做什么菜品比较受欢迎呢，求支招？
本人现在在佛山顺德！
大致说一下，早餐这边适合做蒸粉，炒米粉河粉，也比较流行喝粥（本地人）
中午就最好做快餐，投资不大，受欢迎，比如煲仔饭，大锅菜那种快餐，烧鸭烧鹅饭，叉烧饭，这些是比较受欢迎的，因为这边外来打工人口比较多
晚饭个和中餐差不多，因为这边就行这种，都是投资小的
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