如何把可口的饭菜变成素材写进小说里?

可口的饭菜,我记忆最深的是《射雕》里面,黄蓉给洪七公做鸡肉,在鸡肉里又包含了好几种别的肉,描写的让人垂涎欲滴。所以饭菜可口,需要多个方面映衬,如食材,心情,情境等。

春节想做四道菜,除了剁椒鱼头、四喜丸子,还做什么好呢?怎么做好吃?

春节团圆怎么能少了全家福这道菜呢?全家福菜,以鸡肉、火腿为主料,配以冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、蔬菜等等,一道美味的大菜。

全家福菜

主要食材

熟鸡肉、熟火腿

辅料:冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、 香菇、粉丝、 白菜心、高汤

调料:盐、 料酒、 鸡精、食用油

做法

1、白菜心切成方片,鸡肉切片,火腿、冬笋、香菇切成片,鲜虾剪去须洗净, 鱿鱼、海参摘洗干净;

2、坐 沙锅先放入白菜、粉丝、沿着沙锅依次放入鸡片、香菇片、 冬笋片、鱿鱼、 海参、火腿,中间摆入 鲜虾,再倒入肉汤撒上盐、 料酒、放小火炖,待熟透后撒入 鸡精即可。

二更少不了炒年糕(年年高升)

1准备年糕,切成三段

2番茄顶部划十字口热水浸泡去皮

3番茄切小块,葱花切好备用

4炒锅倒油放番茄翻炒至出汁

5下切好的年糕,翻炒均匀

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