在大学食堂就餐大学生最喜欢吃什么样的菜

这得看地域啊,北方人爱吃面食;南方人爱吃米。 菜也得看地域了,大学里十有八九都是本省人多,外省人少。你可以主营本地食物,兼营一点外地的。做大多数人都能接受的口味也可以,举个反例,我学校第八食堂就老爱做点半酸不甜的菜,让我这个云南人及其不爽。大多数人也吃不惯这种菜。你可以做大众菜,像清炒莴苣,木耳炒鸡蛋,炖鸡蛋糕,土豆炖牛肉都是常见菜式,绝大多数人都可以接受。也可以定期推出一些肉比较多的菜式让学生改善伙食。南方人比较喜欢喝汤,如果能做上一锅汤,估计买的人也不少。汤的成本又很低。 大学生一般比较讲究一点,菜看起来要干净,种类多一些,隔一段时间翻翻新。菜给的不多态度就好一些,保准个个喜欢你。

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