【菜名】 虎皮尖椒
【做法】 烧
【菜系】 川菜菜谱
【主料】 蔬菜
【味型】 香辣
【成菜】 热菜 原料尖椒400克，猪瘦肉200克，蒜米、味精、盐、蚝油、老抽、白糖、花生油各适量。做法1、猪肉切末，蒜切末。2、将尖椒洗净切去两头，炒锅注油烧至九成热，下入尖椒炸至皮起泡，盛出控油。3、锅留底油烧热，下入猪肉末，蒜色，烹入料酒，加蚝油、老抽、味精、白糖烧开，倒入尖椒，勾芡炒匀即可。特点肉香味浓，辣味十足。烹饪秘诀炸尖椒时，要控干水分，以免下锅时油溅起；勾芡不能太厚。
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成都当季蔬菜有哪些？
成都应季的蔬菜很多，有白菜，莴笋，四季豆，丝瓜，番茄，黄瓜，藤藤菜，蒜薹等等。
成都地处东经103度4分，北纬30度左右，气候条件温和，宜居程度高，各个季节应季的蔬菜都很多。
春季有白菜，生菜，萝卜，折耳根，莴笋等，夏秋季普通蔬菜都有，豇豆四季豆黄瓜番茄茄子冬瓜苦瓜等等，冬季绿叶蔬菜也非常多。
叶菜类：空心菜、莲花白、苋菜、血皮菜、小白菜、芹菜。
根茎类：胡萝卜、土豆、苤蓝、红皮萝卜，鲜竹笋，老姜、嫩姜。
辣椒类：二荆条、螺丝椒、彩椒，小米椒，大青椒。
豆角类：四季豆、泡豇豆、煮豇豆、榄干豆、扁豆。
瓜果类：冬瓜、南瓜、黄瓜（刺黄瓜、土黄瓜）虎耳瓜、西葫芦瓜、西红柿、茄子。
很多菠菜，空心菜，蒜薹，莲花白，莴笋等……
四川成都的气候和土地适合种什么蔬菜？
成都是属于气候比较好的一个城市。可以种青菜之类的吧，一般青菜都是在春季三月份的时候种植的，秋天种植的蔬菜有芹菜菠菜之类的，冬天种植的应该有。大白菜生菜之类的。众所周知成都是火锅的家乡，如果种这些菜的话可以用作当火锅的材料。
成都的冬天可以种植一些白菜、生菜和儿菜，成都人喜欢吃火锅，而白菜和生菜正是吃火锅必备的蔬菜，白菜也适合在冬天的时候做一些泡菜放在家里，好吃又耐储存，而儿菜是四川本地的特色菜，容易成熟，做法也很多，几乎每家每户都会种一些。
2022年成都4月天气大概多少度？
二零二二年成都四月份天气大概十七八度至二十五度左右，是根据历年来成都4月份的天气而定的。
每年成都的四月份的天气都非常好阳光明媚，春天的景色处处皆是，一年之计在于春嘛，遍地的农作正是生根发芽的时候，花开了，树上的叶绿了。
4月份已经进入春天了，成都这边温度大概在十几度至二十四五度了，比较暖和，甚至有时会感觉有点夏天的热
成都音乐百花谷适合什么季节去？
音乐百花谷是位于新都万科五龙山，这处花海景区是一处成都近郊城市山地音乐主题花海项目，更是欣赏各种人文景观与大地艺术融为一体，且景区一年四季花开漫山，游客在这里随便一拍就是闪瞎朋友圈的美照，有人进入园内就是漫山遍野的花海，里面有很多种花卉，尤以秋季花卉为主，可以说这里也是成都周边游的理想去处， 园内处处可见精心摆放的小盆栽，塑成了各种形态，音符，企鹅，最惹眼的当属半山腰上那一片网红粉黛乱子草，吸引了无数漂亮小姐姐拍照打卡，山顶处的游乐场有一些游乐设施
成都音乐百花谷适合4-5月份季节去玩，
成都音乐百花谷，位于成都新都区，交通非常方便，景区外便有公交站，停车方便，门票49元。
景区入口便能看见许多的花卉，边上有一个观景台，能够观看景区的大致景观。非常适合拍照，对于情侣也是不错的选择。
