素串（都是素食）：大白菜，菠菜，圆白菜，油菜，生菜，蒿子苷，香菜，紫甘蓝，土豆片，豆皮，百叶，鹌鹑蛋，魔芋，粉丝，宽粉，藕片，脆皮豆腐，红薯片等 荤串：鱼丸，虾丸，蟹丸，各种火锅涮丸类，火腿肠等 其实每家麻辣烫店的串基本都一样，重点是麻辣烫的料，麻酱等佐料的味道，只有味道好才能吸引顾客。
当然数一就是涮牛肉卷啦 还有粉带 土豆 莲菜 茼蒿 金针菇 海带 油麦菜 鱼丸 牛丸 虾什么的 看你喜欢呀喜欢什么菜就放里面放什么 都可以的 很好吃 （¯『¯）口水
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