╰☆、四川的十大名菜----求解、、

四川菜   简称川菜,以成都风味为正宗,包含四川盆地境内几个菜系派别重庆菜、乐山菜、绵阳菜、自贡菜、内江菜等。相传汉魏六朝,川菜即具特色,至今已有千年以上的历史。以小煎、小炒、干烧、干煸见长,以味多、...

趣小面菜品有哪些?

趣小面主打各式小面、火锅煲、涮菜、卤货、甜品、饮料、凉菜等系列,以四川、重庆地区菜品为主。 十一种小面,九种卤味,六种冰粉。小面家族、现烧浇头面、现制卤味、特色小吃、钵钵鸡、甜品饮料、特色凉菜等品种,...

四川饮食文化?

川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。 川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮,小河帮,下河帮的基础上,规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地...

四川扣碗十大名菜?

鱼香肉丝——是川菜中的一道名品,主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成,以此将肉丝炒出鱼香味,故而叫鱼香肉丝。鱼香肉丝的历史不长,是民国时期的一位川菜大厨创制的,相传灵感来自泡椒肉丝。 鱼香肉丝是...

成都有哪些味道好的小吃?

成都小吃主要有兔头、龙抄手、串串香、三大炮、夫妻肺片、口水鸡、甜水面、蛋烘糕、鸡丝凉面、麻婆豆腐、钵钵鸡。 兔头  成都人喜欢啃兔头,很多人都知道,兔头是成都小吃中比较有名的,兔头是在加了桂皮、小茴...

南宁十大粤菜酒楼?

比较大的粤菜酒楼如下: 一,邕江宾馆,位于民权路,二,南宁饭店,位于民生路,三,明园新都,位于新民路,四,西园饭店,位于西园路,五,南园饭店,位于友爱路,六,凤凰宾馆,位于朝阳路,七,南方大酒店,位于...

有谁知道南宁市的老成都在哪条路,急等

老成都风味大酒店地址:南宁市葛村路17号 电话:5700990 5700099 南宁老成都风味酒楼 南宁市葛村路13号(东葛小学旁)220、601、65路到葛村东宝路口下 如果想找到别的店面直接联系南...

华北地区的跳菜舞主要用来

反抗压迫。彝族跳菜又名“抬菜舞”,彝语称为“吾切巴”,是一种礼节性风俗舞蹈。它起源于古老的祭祀,长期以来一直在南涧彝族地区传沿不绝。彝族民间办宴席上菜时,为敬重宾客、增加喜庆气氛,往往要跳起这种舞蹈。...

成都哪个地方的酒楼比较适合办婚宴?

 一相逢家宴馆:典型的家宴馆,价格适中,除了正宗的川菜外,还供应口味较清淡的菜品,甚至有专门的婚宴配餐。芙蓉锦汇:厅堂宽敞气派,包房都带有独立的洗手间,川菜品种丰富,取名很有新意,是商务宴请的好地方,...

急急急!关于成都大蓉和餐馆的价格问题?

你选的都是些招牌菜品!5个人应该够了!紫荆店去得最多,常要“排号等位”.特色小吃:菠萝包和煎饺,煨汤!人均消费75! 成都建设路那边有什么高档中餐厅? 在建设路MS广场旁有家高档中餐厅————大蓉和(...