肠胃系统关系到我们人体的营养及水分代谢，是消化和营养吸收的核心和最重要的器官。我们身体所需要的营养几乎都需要经过肠胃。
1、肠胃功能正常的情况下，我认为可食用有价值的食物都应当涉及。因为每一种食物所含的营养素不相同，任何一种单一的食物都无法满足身体对各种营养素的需求，如果身体缺少某一种营养素，就会终止生化反应，影响生理功能的正常进行。但需注意适量、均衡的饮食。
2、肠胃功能不好的，可偏重于食疗。平时注意多吃一些清淡的食物及粗纤维蔬菜和水果，可以促进肠蠕动。首先，纤维含量高的蔬菜对肠胃最好；其次，杂粮不仅可以促进消化还补可以充维生素，补充机体所需要的物质。
3、对肠胃好的如：面条，小米，南瓜，山药，红薯等食物对肠胃都有一定的好处。例如，1、南瓜含有一种叫果胶的营养物质，它可以保护胃肠道粘膜，促进肠胃溃疡的愈合，他含有丰富的果胶可以吸附细菌和有毒的物质还可以排毒，非常适合胃病患者食用。2、小米是被称为营养全能的主食，不但可以滋补益气，还具有健脾养胃，促进消化的功效。 3、山药本来就是健脾养胃，滋补益气的食物。它还有一种特有黏蛋白物质可以滋润胃黏膜。4、红薯性比较甘平，可以促进消化促进肠胃蠕动。
