太空食品从最初的十几种已经发展到了100多种。尤其是中国的太空食品最具特色，相比西餐更加色香美味，可口宜人。
航天员在太空中可以吃到：黑面包、蜜饼、火腿、酸甜汁的猪肉、鹌鹑、波兰式梭鱼、俄罗斯奶酪、鲟鱼、蔬菜汤和红莱汤、香肠馅饼、辣味烤鱼、土豆烧牛肉、奶油面包、豆豉肉汤、金枪鱼沙拉、草莓、饼干、酸奶、果脯、巧克力、茶、果汁和咖啡，还有新鲜水果和蔬菜。美国宇航员甚至可以喝到他们爱喝的可口可乐。
2012年2月，在四川省展览馆航天展现场展出了的杨利伟专享的“太空干粮”，包括叉烧肉、墨鱼丸、烤麸、腌黄瓜、螺旋藻枸杞月饼、五仁火腿月饼、花生酱、夹心饼干、巧克力夹心饼干等 。
神舟九号的美食有70多种，主食是什锦炒饭、还配有雪菜肉丝、干烧杏鲍菇等食材。2016年，神舟十一号升天，食品种类已经多达100多种。神舟十二号航天食品方面，配置了120余种营养均衡、品种丰富、口感良好、长保质期的航天食品。
中国什么食物是在秦朝出现的
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中国食物“辣”是在秦朝出现的。
今秦椒是辣椒，但古代称的秦椒不是辣椒。春秋战国时有的一种植物，是芸香科木本植物花椒，果球形，通常2-3个，红色或紫红色，密生疣状凸起的油点。花期3-5月，果期7-9月。是我国本地麻辣味植物，当年秦地之产，当为秦椒，别称关中花椒。
关中花椒，又称秦椒。主产于陕西省关中地区，以其地古称秦而得名。名列全国六大名椒之首。
