饺子应该是中国人过年必不可少的美食，千百年来中国人吃饺子才算过年。不论贫穷或富贵年代，都是过年吃饺子。这时让我想起杨百老借来2文钱，还要陪喜儿吃顿饺子过个年。
饺子寓意好啊！饺子吉祥幸运，一年都侥幸发大财。有人把钱币放进饺子，谁吃到谁幸运，寓意这一年财运滚滚，挣钱多多，增加节日喜庆气氛。
饺子源于古代旳角子，是古老的传统面食。距今有一千八百年的历史，是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景，首先发明作为药用，把各种食才包进饺子。是中国人喜爱的一种特色美食。
饺子有多种食才，猪肉，羊肉，牛肉，鸡鸭鱼肉都可以包成饺子。
比如：肉饺子，羊肉配胡萝卜，猪肉配大葱，白菜，圈心菜等。
三鲜饺子，虾仁，蟹黄，海参，鱼肉，都可选成饺子食才。
素馅饺子，韭菜鸡蛋，荠菜，大白菜，豆腐皮都可选为饺子食才。
不论包什么饺子皮要薄，调味合理。香油，饺子粉，蚝油等。调好馅料，包出来的饺子味道好，可口可乐，人间美味！是中国人过年必不可少的美食。
除了中国美食，还有哪个国家的食物最好吃？
除了中国美食，以中国人的口味来说，日本的食物是最接近中国人的口味的，当然，日本的食物也是好吃的了。
日本料理分日本和食和日本洋食，相当于是本土食品和别国食品，经本国改良后适应本国人口味的食品。
日本主食以米饭和面条为主，日本因为靠近大海，所以日本人特别喜爱食用海产品，尤其是新鲜的鱼虾等海产。
面条或米饭，加上菜肴是以鱼、虾、贝类等海鲜品为主，味鲜带咸，有时稍带甜酸和辣味，就是日本菜的日常。
平时接触到的日菜以寿司刺身类最多，感觉日菜清淡、不油腻、杯碗盘都讲求搭配精致，着重感观与器皿的搭配，视觉追求美感，味道以原味为精髓，是我所感受到的日菜特色。
由此可见，日本菜的口味和饮食习惯方面与我国最为接近，所以日本的食物也肯定是属于好吃的食物。
