这是什么菜?还能吃吗?中间是空的?

肯定是十字花科的蔬菜,貌似莴苣霉烂的太厉害,而且干久了,所以中空,果断扔之,不能吃

高菜是什么?

高菜是从日本引进的十字花科盐渍蔬菜品种,亩产量可达5000千克以上。其盐制品质脆、味鲜,是出口和内销市场上的佳品。

高菜秧苗前期生长缓慢,注意浇水,杂草要人工拔除,严禁使用除草剂;虫害用阿维菌素、吡虫啉和乐斯本进行防治;病害用70%的甲基硫菌灵600-800倍液防治2次。

高菜为十字花科芸薹属芥菜类蔬菜,一二年生草本植物。

原产中国,属于叶用芥菜宽柄芥变种,引入日本后称为中国野菜,被育成三池赤缩缅高菜、结球高菜等数个品种。目前,高菜已成为浙江省加工腌制菜出口日本及东南亚的主要品种。

4一5月可以种植花菜吗?

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花菜,是我们常见的蔬菜,花菜也叫花椰菜,菜花,因为地区不同叫法也是不同,花菜在我国的大部分地区都有种植,其中,花菜的变种西蓝花也是属于花菜的一种,花菜也是属于半寒性的一种蔬菜,对温度的要求不是很苛刻,但是过于炎热的地区还不是不适宜种植花菜,一般在冷凉的地方种植花菜还是比较适合的,花菜在一年四季之中都是可以种植的,重要的还是温度高是不可以的,像在每年的4-5月份种植花菜属于夏季种植花菜,4-5月种植花菜,8月份就可以进行采收了,那么4-5月的花菜需要怎么管理呢?

在4-5月种植花菜的时候,一般从4月中旬到5月中旬是最好的时候,此时因为在种植后,花苗的生长期正是出于炎热的夏季,所以在种子方面,一定要把握好种植的时间,避免时间过早和过晚种植花菜,过早和过晚都不利于花菜的发育,甚至可能造成花菜出现病理性的危害,在一年当中此时的花菜种植面临着很的问题,所以对于前期的重要准备和后期的管理方式都是科学的掌控,以防花菜在种植中出现问题,首先我们在前期种植时需要进行一系列的准备,今天咱们就来看下需要准备哪些呢?

前期选种的管理

对于在4-5月种植花菜时,因为后期到了高温的季节,高温季节也是代表着很多的种植问题相继出现,比如高温天气,倒春寒,强降雨,台风等恶劣天气,所以这个问题前期我们就要能及时的应对,要选择一些抗病害,耐热抗寒,早熟的品种进行播种,在播种前我就要先对花菜的种子进行处理,使用55度以上的热水进行浸泡种子,然后凉透后,使用多菌灵拌种或者是应高锰酸钾进行浸泡种子处理。

土壤选择和育苗

对于种植花菜来说,花菜属于十字花科的蔬菜,在选择地块时要要选择前茬不是白菜,包菜之类蔬菜种植地,对于种植地要选择采光率高,地块渗水力强的地块,然后种植前进行深翻土壤消毒处理,在土壤里使用土木灰或生石灰进行土壤消毒,深翻土壤最好在育苗前的15天进行操作,深翻后使用薄粪水做土壤底肥,然后每亩地使用40-50公斤花菜种子进行播种育苗,播种后及时的进行覆膜。播种后当幼苗长到5-6片叶子的时候准备进行定植,定植的时土壤也要和播种的土壤一样,具有有机质丰富,肥沃的土壤。

定植和田间管理

定植地的土壤在前期的基肥必要做好,一般在育苗钱的8-10天就要在定植地你选哪个施肥的准备,定植地每亩使用4000-5000以上腐熟的有机肥作为底肥,然后配合过磷酸钙一起施用,定植时不宜密度过大,行距在30-40之间即可,每亩地定植3000-3500棵为宜。定植的时间最好在下午进行,定植后及时的进行浇水。花菜田间管理也是非常重要的,期间就要查看花菜种植地杂草和病虫害的发病问题,因为定植的时间是在夏季,这个时间天气温度比较高,杂草长的比较快,所以中耕除草是比不可少的,因为杂草可以成为花菜病害的病菌,所以除草要尽早,除草时尽量少使用高毒性的除草剂。

水肥的管理

对于在夏季种植的花菜来说,温度还是比较高的,水肥和肥性都是消耗挺快的,所以期间的追肥管理也是要重视的,从种植后到采收,花菜的追肥次数必须要保持在4-5次,花菜幼苗定植后就需要浇一次薄粪水,每亩地浇薄粪水2000-2500公斤为宜,等花菜长到莲座期的时候要施薄粪水3000-4000公斤,尿素20公斤,以上的用量在花菜的莲座期的初期到花球生长期之前要追肥两次,在花期的时候在着重施肥一次,每亩地使用薄粪水3000公斤,尿素20公斤施撒,花菜生长周期尽量避免在午后浇水,尽量在下午或者晚上浇水,同时保持土壤湿润即可,不宜大水,不宜过于干旱。

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