中午吃什么饭健康?

夏天天气炎热,要少吃油腻,多吃清淡的。把我们这里最爱吃的一款凉面条推荐给你。
1、食材:面条,鸡蛋,番茄,黄瓜,蒜泥,食醋,食盐,麻汁,麻油,十三香,放凉的白开水。
2、做法:把鸡蛋炒熟,番茄去皮切片,黄瓜切丝,大蒜捣成蒜泥,备用。把面条煮熟,捞到凉水盆里,过三遍凉水,控净水。
把面条和所有的配料、调料全放在一起,拌匀即可食用。

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