广东有什么时令蔬菜

春天:蔬菜有油麦菜、苦麦菜(其实我不知道普通话是不是这么说),菠菜,韭菜,包菜。水果有草莓,

夏天:黄瓜,西红柿,茄子,韭菜,莴苣,四季豆,小白菜,扁豆

秋天:有丝瓜,豆角,冬瓜

冬天:有大白菜、萝卜、马铃薯(土豆)

广东常见野菜

1、荠菜 这是一种最为常见的十字花科野生蔬菜,我国江浙一带称为“枕头菜”,广东叫“鸡翼菜”,广西叫“览豉菜”,青海叫“田儿菜”,《本草纲目》上则称为“护生草”。自古以来荠菜就是人们餐桌上的佳蔬。荠菜中含有丰富的蛋白质,以北京地区的野生荠菜为例,每百克含蛋白质5.3克,是韭菜的3倍、蒜苗的4倍、西红柿的7倍。荠菜中胡萝卜素含量超过胡萝卜,铁质含量超过菠菜,人体所必需的多种氨基酸和其他营养物质荠菜中几乎全部具备。荠菜还是一味良药,“到了三月三,荠菜可以当灵丹”的谚语至今流传。现代药理研究表明,荠菜中的荠菜酸是一种止血物质,医学界已用其制成止血针剂;荠菜中的胆碱、乙酰胆碱等成分能轻度扩张冠状动脉,并有降低血压的作用,因此高血压、动脉硬化的病人常食荠菜,有一定的保健作用。

广东现在出产哪些蔬菜?非大棚蔬菜

有好多,一般水叶菜类都是自家农民种植,不是大棚的。


大概有:西洋菜、菜心、通心菜、芥菜、油麦菜、苦麦菜、本地白菜、上海青、本地芹菜、辣椒叶、番薯叶


其他:土豆、番茄、胡萝卜、青椒、丝瓜、韭菜、香菜、萝卜、冬瓜


真的好多哦。。。。

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