土豆。
理由：我喜欢
一、土豆做法多种多样。
1、炸土豆，酱爆土豆、炸土豆块、狼牙土豆、薯条、薯片等。伴着秘制辣椒面，那种蒜香，那种葱香，好吃到爆炸。
2、蒸土豆，把水放入锅中，把土豆放在隔层上，蒸熟特别是那种很粉的洋芋，蒸熟。这种土豆选材要选蒸熟后皮裂开很多的那种，很粉，很粉。再蘸着辣椒面。可以吃很久。
3、炒土豆，青椒土豆丝、干煸土豆丝、炒土豆块。尤其是干煸土豆丝，上面放一层辣椒面，一层葱花，外面的香、酥、脆，里面的嫩、软、滑，你无法抵挡。
4、烧土豆，把土豆放到柴火里，烧熟。它的口感类似于蒸土豆，但它的外壳可能会很厚，一层烧糊了的厚表层。拿出来的时候一定不能用手抓，记住。太烫的话，就左手换右手，来回给它降温，最后吃了它。
5、煮土豆，这种口感我不怎么喜欢，水分很重，很软，没有上面几种口感好，口味偏清淡，利于健康，也可以煮好了按碎做土豆泥、土豆饼。
6、烤土豆，烧烤店会有烤土豆，串在竹签上，碳烤，撒上葱花。碳烤香、葱花香，口水在奔涌。
吃的不上火的尽量不要油炸、炒等，少吃点辣椒面，虽然失去了香、酥、脆，但相对利于健康。如果追求口感，选香、酥、脆哦，再放秘制辣椒面，蒜、葱，作为伴料，好好吃哦。
土豆单独出来可以独当一面，搭配其他菜系，完美融合，化作春泥更护花。我实在找不到什么理由不选择它，如果你爱它，选它，吃它，好好消化它，好吗？
