茄子有哪些种类？要如何种植管理才能高产？

谢邀请，茄子有本地茄子，本地茄子是老传统的种子一代代留下来的，这种茄子肉质软，还有就是新型的现代茄子，现代茄子肉质硬脆一些，颜色有白茄子，紫红色，纯紫色三种，样子有细长的，由其是白色茄子有些像鹅蛋，还有很大椭圆形的。种植高产得有技术，主要是在育茄苗的时候，用营养盘育茄苗，然后移栽，移栽的茄苗比直接丢种子在泥土里的产量高些，移栽的茄苗树硬撑些，能多开几次花结茄子。茄苗在开第一次花的时候，把两边泥巴起隆在茄茄苗根下，这样的茄子更高产。