农村种植野菜,你知道有哪些野菜种植有前景?

谢谢邀请,农村种植野菜,你知道有哪些野菜种植有前景?农村野菜多,农民要种植野菜肯定要考虑销售,又还要考虑到种植时产量高。

在我们地区当数鱼腥草,野生的多,种植鱼腥草的人也多,销量好,大家都喜欢吃,春秋可露天种植,冬天大棚种植,特别是冬天,鱼腥草价格高,年前年后销售好的很,而且采收又快又方便。

椿香,也是大家喜欢的野菜,春天又嫩又香,大家也很喜欢吃,但只限于春天食用,产量自然不会高,但销量好。

蒲公英,也是大家喜欢的野菜,药食两用。清热去火,味苦,这几年逐渐受到人们的喜爱,销量好,再者还可以晒干蒲公英制药,所以不愁销路。

金针菜,也叫黄花菜,农村以前田埂上都有,每年夏天采收,采收回来蒸下晒干,市场销路好。

其他的野菜也多,就这几种野菜在我们当地既好种植,也好销售。所以种植这几种野菜有前景。

谢邀!农村种植野菜,你知道有哪些野菜有前景?

现在人们生活水平提高,对饮食尤其挑剔,吃够了大鱼大肉,家常蔬菜,追逐高、新、奇、特菜品,野菜更是趋之若鹜。因此农村种植野菜前景广阔,野菜抗旱,抗病虫害能力极强,一般不需要打农药,这也是人们偏爱食用野菜的一个主要原因。我给你推荐几种,我们家乡有种植前景的野菜。

1,荠菜。北方叫白花菜,是双子叶植物,十字花科,一年或二年生植物。西安市几十年前j就有规模种植,其他地区极少种植。可以排在首位。有利尿、止血、清热明目、消积功效。食疗两用。

2,苦菜。多年生草本植物,药名叫败酱草,民间叫天香草,女郎花等。有清热解毒、杀菌消炎功效,对急性淋巴型白血病有明显抑制作用。苦菜含有丰富的胡萝卜素,维生素c,对生长发育有很好的保健作用。

3,面条菜。别名净瓶、麦石榴、香炉菜等。一年生草本植物。食用嫩叶,有润肺止咳,凉血止血功效,可防治虚劳、咳嗽、吐血等,食疗两用。

绿颜色的蔬菜有哪些

皮是绿的:西瓜(属于蔬菜)、甜瓜(属于蔬菜),甜瓜又分薄皮和厚皮两种,薄皮就是熟称的香瓜,厚皮就是包括哈密瓜、网纹瓜等的皮不能吃的。
西葫芦、南瓜,苦瓜,赖瓜,丝瓜,瓢瓜,黄瓜,青椒,茄子(青的),番茄(有绿色的品种),我是做蔬菜方面研究的,尽力了,能想到的也就这些了

有那些绿色的蔬菜,可以吃的食物。需要30种以上。

菠菜、香菜、芹菜、小白菜、大白菜、茄子、豆角、油菜、生菜、菜花、韭菜、头菜(也有人叫包菜或大头菜)、萝卜、黄瓜、荤香、黄心菜、大蒜、黄瓜。辣椒、介菜、青瓜、金针菜、韭黄、胡萝卜、南瓜、金瓜、西红柿、红辣椒、红心甜薯、西兰花等。

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