今天，我想和大家介绍的是一道超级好吃的菜品，名字叫鸭爪爪中翅锅。
鸭爪爪中翅锅
想到得到这样一锅美味，
可不是简单的卤炒一下就可以的，
选用的鸭掌必须质量上乘，
不仅个头大，长相更是没得说。
采购回来的鸭爪经过处理以后，
还需要花费数小时进行浸泡，腌制，
最后再用老鸭煲的高汤加入
秘方特制的老卤、秘制酱料、秘炼红油慢慢卤制，
去除了鸭肉本来的腥气，
鸭爪在上桌前，都会经过一番爆炒，
让鸭爪更加软糯入味。
你看变得又香又嫩又软又糯的鸭爪
轻轻一转一拉，骨头就被剔了下来~
啃上一口皮筋爽韧却又不失嚼劲
吃起来感觉生活都变得美滋滋了~
从营养学上来说，鸭掌富含蛋白质，
又低糖少脂肪，“想吃好又不胖”
难怪受到小姐姐们的热爱
啃完鸭爪
接下来该向肉肉的鸭翅下手啦
哇，鸭翅也是糯到无可挑剔
感觉连骨头都渗满了汤汁的味道，非常入味
肉质耙到入口即化
轻轻一撸，就能品尝整块肉肉
爪爪翅翅啃过瘾了？
还没完，这香浓的锅底可不能浪费
快叫来服务小姐姐们，
加上汤，干锅立马变火锅
再点些小菜肉肉，火锅开涮！
一份价钱吃两种锅，简直超划算有木有
