东北菜都是包括哪些菜

东北主要是指炖菜,小鸡炖蘑菇,小鸡炖土豆干,杀猪菜,锅包肉,蘸酱菜,其实食材都是家里有的东西做的,在东北每家每户都有小菜园,院子里也会养猪,鸡,鸭,鹅,这些就是构成东北菜的天然食材,东北人口味重,吃得菜都偏咸口,我就是东北人

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