各类炒菜的名字谢谢！
蒜蓉爆黄瓜 鲜蘑炒黄瓜 木耳炒肉片 木耳烧竹腐 蘑菇木耳白菜 西芹炒鸡肝 洋葱炒猪肝 鸡蛋炒西芹 香椿炒鸡蛋 清炒牡蛎 口蘑鸡片 口蘑肉片 牛肉炒双丝 土豆烧牛肉 菠菜烧豆腐 芹菜炒腰花 芹菜炒鳝丝 ...
怎么做长寿面以及一些简单的菜肴
久久长寿面的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 久久长寿面的制作材料：主料：高筋面,盐。久久长寿面的特色：面条筋斗，弹性高。 教您久久长寿面怎么做，如何做久久长寿面才好吃1、取9两9的面粉，放入盆...
日本料理都有什么菜
日本料理都有寿司、刺身、乌冬面、鳗鱼、天妇罗、味噌汤、日式拉面、日式煎饺、天津饭、唐扬鸡块等菜。日本料理起源于日本列岛，现在已经逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本料理都有什么菜日本料理通常是一碗饭和...
西方料理的代表？以及简介。
法国莱是西餐中最知名的菜系，讲究凭借其对材料的认知及灵活运用，创造出许多脍炙人口的佳肴美食。西式料理讲究食材的新鲜，忠于原味崇尚自然，其烹饪手法保留了完整的营养、新鲜，以蔬菜为例，直接拌入色拉或其它调...
翻锅技巧以及动作要领？
一、翻锅技巧1、炒锅速颠翻，手勺快翻拌。适用于清炒、油爆、盐爆。因为清炒不需挂糊上浆，只是主料入锅煸炒，这就需要炒锅kuai速翻炒，手勺快拌，待食材断生入味后，即可出锅装盘。2、炒锅少颠翻，手勺快翻拌...
石锅拌饭做法以及酱汁做法
主料韩国辣椒酱40g韩国大豆酱40g辅料熟芝麻适量生抽10ml蒜瓣4个生姜15g香油适量步骤1.准备好所有的食材。2.生姜，蒜瓣加入适量的清水放入搅拌机。3.搅大成为姜蒜汁。4.姜蒜汁倒入碗中，加入辣...
北方家常菜推荐几个!以及做法要一般辣的！
酸辣白菜的做法详细介绍 菜系及功效：川菜 家常菜谱 私家菜 口味：酸辣味 酸辣白菜的制作材料： 主料：大白菜 1/4棵（约400g）调料：干姜 1大块（约30g）,干红辣椒 8只 ,花椒 1小把（约3...
家常菜有哪些以及做法？
猪肉炖粉条做法： 1、将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。 2、锅里放油，下肉炒至变色，取出。 3、锅里放糖炒糖色，添汤，加入所有的调料和肉，用旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至酥烂，...
电影中林觉明被张鸣岐审问时说的话（台词）是什么？
－你怕我年轻，我选择了死，可是我依然年轻。你虽然苟活，可你已经老了。（流血中．．．．．．） 你读过《天演论》吗？物竞天择。你有没有想过，当今世界列强，有哪个国家不是因为革命才得以强盛的？中国岂能不思革...