日本神户牛肉，俄罗斯的鱼子酱，那我们中国本土的顶级食材又有什么？
中国地大物博，物产丰富，美味独特的食材让人眼花缭乱，除了燕窝、海参、鲍鱼等这些我们比较熟知的顶级食材，还有一些非常特别的食材，或味道鲜美，或极具营养价值，让我们来看看。 说到羊，我们首先想到的是新疆的...
据说俄罗斯老百姓吃不起蔬菜，为什么不多种蔬菜？或从国外进口？
黄瓜每公斤9元，卷心菜每公斤1元，洋葱每公斤1.5元，大白菜跟番茄，差不多都是每公斤8元，大葱最贵，每公斤22元，这是2019年在圣彼得堡看到的菜价，没错，单位都是公斤。 可以很明显看出，俄罗斯的确有...
请教几个简单的俄罗斯热菜做法
煎牛肉饼 【菜系】 俄罗斯菜【主料】 牛肉【做法】 煎【成菜】 热菜原料 牛肉馅200g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋2个。 调料 盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油20g、俄力...
俄罗斯人吃什么蔬菜
俄罗斯人主要饮食有面包、牛奶、马铃薯、猪肉、蔬菜，喜食黑麦、面包、鱼子酱、黄油、西红柿、火腿等。俄罗斯人喜吃酸味和咸味食品，如酸面包、番茄、酸黄瓜等。吃冷盘番茄用盐拌，不加糖。用餐先喝汤。他们说，这有...
俄罗斯人的蔬菜以什么为主?
俄罗斯远东地区除生产的土豆可以满足当地市场需求外,主要蔬菜需要大量进口，种类有黄瓜、西红柿、甘蓝、圆葱、胡萝卜、红甜菜等。 俄罗斯人均年消费黄瓜18公斤。他们把黄瓜用做生吃、制成“沙拉”或腌渍成酸黄...