云南菜又什么特别的菜吗?

云南菜没有独立的菜系,因为地处西南高原,湿热与寒冷并存,而酸辣则有法湿、驱风和开胃之功效,因而受到群众喜爱。所以口味偏酸辣.很多菜品里都加有药材.比较著名的菜品有:炒饵块\土锅子\气锅鸡\过桥米线\宣...

看别的美食主播,做什么菜都喜欢放胡椒粉,胡椒粉真的很重要吗?

很高兴回答你的问题。我是摸一奥庙,一个南北通吃,西东不拒,爱吃还爱自己做的极致吃客。 分享一个我的小经验。市面上很多胡椒粉很劣质,口感不纯,香味不够。建议可以尝尝海南产的胡椒颗粒,用的时候自己捣碎,这...

我想知道在英国什么蔬菜水果最便宜?具体是多少英镑?

你好 很高兴为你解答:苹果有1镑钱3-4个的,也有1镑多一袋的。香蕉0。84/公斤,印度小店会便宜些0。50左右/公斤。生菜,黄瓜按个卖的。生菜价格在0。50/个,便宜的小店1镑钱3个。黄瓜在超市0。...

蔬菜有哪些好听的、特别的名字?

名字特别的也不少,我就怕说出来你不知道是哪种蔬菜了,比如:地蛋,钢白菜,洋柿子 甘蓝、叶甘蓝、芥兰,囧了,蔬菜还要优雅

四川现有什么水果

四川成都市龙泉驿区现有各类果树9科36种500余个品种,面积达27.8万亩,产量达2.35亿公斤,是西南地区乃至全国最大的优质伏季水果生产基地,名列四川省主产水果十强之首,现有伏季水果供应如下copy...

有哪些好吃又特别的素菜做法?

入冬之后,肉食逐渐成为餐桌的主角,而在蔬菜的摄入量上较其它季节更加减少。蔬菜的烹饪虽然较为寡淡,但是其中许多的营养成分是肉食所无法代替的。今天隆重推出的,就是即使在冬日里也能给你满满食欲的素菜,比肉还...

特色菜还有别的介绍的菜吗

原料:酸菜、草鱼 配料:山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻 调味料:胡椒粉、盐、色拉油、生粉 制作艺术: 准备   1、 一般用草鱼或者黑鱼为佳。   2、 洗鱼,注意洗净腹腔中的黑膜...

谁能说出来饺子是怎么来的。还有别的叫法吗?

饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的〈〈广雅〉〉一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的偃月形馄饨。和南宋时的燥肉双下角子发展而来的,距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史...

中国各地的人,夏天最爱吃什么特别的食物?

每当夏天一来到,我们东北大街小巷都有卖一种美食,冰镇冷面,冰爽酸甜的汤汁,配上爽滑的冷面,在炎炎夏日,没有什么能比吃上一碗大碗冷面更能消热降暑,东北冷面一般是以朝族冷面为主,面也是有荞麦面或者玉米面或...