卤菜店应怎样增加人气？
你好，我来自四川成都彭州市，做卤菜近30年了，今天我根据自己的经验来和你聊聊经营卤菜店的技巧。要想做好一家卤菜店，不光是靠人气就可以了，影响生意好坏的因素有很多，店址，菜品，味道，服务等都很重要。 这...
自己在家里请客吃饭，怎么才能让菜一起上桌的时候都是热的？
我今年在家请过几次，一般都是10个人左右，我的做法是先把凉菜摆在桌子上，10个人我一般准备14个菜左右，凉菜会有4个 ，先上桌。 我一般也会准备一些卤菜，比如酱牛肉，酱肘子之类的 ，哈哈 这些一般都是...