国宴主菜为什么是淮扬菜?

开国宴与五十周年国庆宴的主菜都是淮扬菜,估计今年国宴的主菜也会有淮扬菜,国宴主菜为什么选淮扬菜?淮扬菜到底神奇在哪里?淮扬菜是四大菜系之一,也是苏菜的代表派系,是指以扬州府和淮安府为中心的地域性菜系,...

疫情期间,你家做了什么神仙美食?制作方法也说一下哦?

谢友邀请,疫情期间在食物的做法上,是做了些花样,虽然谈不上什么神仙美食,但成品的颜值和味道,都给我美美的享受和鼓励。 我是个简单的人,在食物的制作上也喜欢用简单的步骤,制做健康、营养全、颜值高、一看就...

国宴名菜佛跳墙用的材料到底有多么珍贵?

佛跳墙,中华名菜,曾经好几次登上国宴的一道佳肴,因为使用了大量的名贵食材,熬煮出来的口味据说是“神仙闻了都站不住”,这道享誉海内外的菜肴,被人们称为是“贵菜”,是土豪们才吃得起的菜。那么正宗的佛跳墙到...

中国物产丰富,你都知道哪些名贵食材和“山珍海味”?

山珍海味可以分为上八珍,中八珍和下八珍。1、上八珍:狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇蛟。2、中八珍:鱼翅、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。3、下八珍:海参、龙须菜、大口蘑、...

雷军晒出了中国招待川普的国宴菜单,对比之前川普吃的韩国国宴,可以看出中韩饮食有哪些差别?

一、中国饮食文化 我国不仅是具有数千年历史文化的国家,而且幅员辽阔,资源丰富。气候、风土、生活习惯的差别导致饮食习惯也有很大差异。各地的大城市,产业文化中心,各大港121城市。 每个地方都有独特的饮食...