速求广西家常菜做法及菜谱
广西煲仔饭 材料 香米（当地是用极细小的一种米煮的，有点类似猫牙米，可实在不知道哪里有卖的，咱们也走大众路线，用用香米吧），青椒一个，鸡胗2个，鸡肝一个，新鲜香菇3个，胡萝卜一小段，泡姜一小段，泡...
绿色农业，生态农业与有机农业有什么区别
这是从不同纬度去阐述农业的，就好比阐述电动车，新能源车与跑车的区别一样，并非互相包含整体，但也有部分可结合。 其中绿色农业，是从环保的角度去理解，作物的一系列耕种收污染评价；生态农业，是从整体生态链的...
家乡最好吃的菜有什么？
您好，很高兴回答您的问题。 作为一名地地道道的四川自贡人，我们本地人是特别爱吃鲜椒辣味的，接下来我可以给您分享自贡的几道经典特色菜。 第一，自贡冷吃兔，相对于其他地区来说，自贡人对兔子的热爱，不亚于北...
粤菜特色菜梅子蒸排骨怎么做？
工艺：清蒸主料：猪排骨(大排)300克辅料：梅子15克、淀粉(蚕豆)20克调料：老抽15克、豆瓣酱10克、白砂糖15克、味精2克、香油10克、大蒜（白皮）5克、花生油20克梅子蒸排骨的做法：1. 将排...
家常菜怎么做才能不“家常”？
嘿嘿，让我想到了妈妈做的一些菜，就是一些很家常的菜，但是我问过很多同学，他们家里做的方式就是比较大众，然后就深深感受到自己的幸福。 1.土豆炒四季豆 第一次吃是在初中的时候，妈妈第一次这样做。我看到菜...
广西的十大名菜有那些？
1、东江盐？h鸡 色泽金黄，皮脆肉嫩，骨酥味香，并具补益功效，是客家菜系中的传统名菜。据传是一位贤慧的客家妇女为了让久病的丈夫开胃口而特意精心制作，丈夫吃后很快康复,这种烹调法也流传下来了。 2、...
湘菜跟川菜有什么不同？
湘菜种类繁多，不同地区口味侧重也有不同，其中以腊制品和辣味菜最有特色，口味讲究偏咸重辣。从烹饪手法来看，擅长热烹、冷制、甜调等，这当中煨最能体现其特色。从汤底色泽变化可以分为红煨和白煨。讲究小火慢炖，...
农村最普遍也是最常见的豆腐菜，在你的家乡叫什么？见过这种菜吗？
在我的家乡，最普遍的最常见的豆腐菜，叫牛皮菜。其实说叫豆腐菜，在这个题主里，我才知道也叫豆腐菜，在我的家乡大家都把它叫做牛皮菜没有人说成是豆腐菜，也许是大家叫法不同吧。牛皮菜，种好了一株都有十来斤。梗...
除了花生，你们家乡都有什么好的下酒菜？怎么做？
我的坐标是广东。 说到下酒菜的话，各个地方会有些不同，我就简单介绍广东人平时喝酒的下酒菜吧！ 1. 泡椒凤爪 或者 卤水凤爪 下酒菜的话凤爪是我推荐的第一位。因为凤爪肉不多，关节连皮筯，吃起来需要连手...
在家乡做农家乐，主题是绿色养殖与健康，能赚钱吗？
你好！我是无来无去者，很高兴回答你提出的这个问题。传统的农家乐差不多销声匿迹，带好家乡做农家乐，搞绿色养殖健康为主题的，应该是一个趋势和好的发展方向，我认为还是有前景，可以挣钱。 传统农家乐在特定的时...