家庭

我喜欢做的,很简单的,但蛮好吃的:凉拌肉 1.五花肉(腿肉)均可. 2.整块肉加水在锅里煮熟.大约30分钟左右.(可用筷子插一下,插得穿就可以了) 3.拿出肉放凉后切片入盘.(不怕烫也可以热的时候切,...

你好！ 提供几套不同的一周菜谱供你选择啦： 第一套： 星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期...

(一)做菜: 一,最简单的茄子做法： 茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。 省油做法：茄子切斜刀块，放在...

蜜汁肉骨 ­     1、排骨洗净入中热油锅炸至表皮金黄捞出。 ­ 　　2、锅内留底油，入葱姜爆香。­ 　　3、入排骨，加适量水。 ­ 　　4、加入调味：生抽、老抽(微量)、香醋、冰糖、八角、桂皮。 ...

家常小菜-西芹百合虾 做法: 1.将食材依次准备好，西芹洗净切成小段备用 2.将鲜虾去壳、剪去虾头，剔除虾线，用盐、料酒和鸡精和少量生分腌制一会儿 3.百合用清水泡10分钟，捞出沥干 4.将锅烧热，倒...

　　经典粤菜有：大良双皮奶、陈村粉、大良蹦砂、白切鸡、深井烧鹅、烤乳猪、梅菜扣肉、蜜汁叉烧、东江盐h鸡、白灼虾、广州文昌鸡、煲仔饭、广式烧填鸭、隆江猪脚饭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、香煎芙蓉...

家庭小炒菜谱 家庭小炒菜谱，回到家里面妈妈都是会做一些可口的饭菜，春暖花开的季节，食材也格外丰富，很多朋友到了煮饭的时候就不知道给家人做点什么菜肴。其实在饮食上，只要食材搭配合理，营养平衡就可以了。以...

步骤1.首先将莲藕切片，泡入清水中、葱切长段。2.准备好碗，淋入适量香醋、蒸鱼豉油、麻油，加少许盐、白糖，搅拌均匀。3.锅中倒入小半锅清水，水开时，加少许盐，下入藕片，焯熟，捞出入凉水。4.准备好藕片...