小炒家常菜的做法?

【材料】 绿豆芽400克,韭菜1把,红甜椒半个,绿豆粉丝1小捆,油适量,蚝油20克,盐少许。 【制作】1. 食材清洗干净:绿豆粉丝用凉水泡软剪短,绿豆芽泡凉水去掉浮皮; 2. 韭菜切寸段,红甜椒切细丝...

如何做小炒是绝佳的秘方?

这是我在市场买的两把蒜苔,这个季节的蒜苔都非常的嫩,直接把蒜苔帽摘掉就可以了,蒜苔帽可以留着煎鸡蛋吃,也非常的香; 2、接着先把蒜苔清洗干净,洗好后直接放到砧板上来,切之前用刀轻轻地拍几下,这样等下我...

农家小炒最正宗的做法?

主料 猪肉(肥瘦)400克,尖椒4个,红尖椒1个 ,蒜苗2根 辅料 食盐适量 ,花生油适量, 豆豉辣椒酱2汤匙 ,鸡粉少许, 蚝油2汤匙 ,生抽2汤匙 ,淀粉少许 ,白糖少许 步骤1 猪肉洗净、沥干水...

清淡小炒肉的家常做法?

【主料】 五花肉(约150克) 里脊肉(约100克) 【辅料】 二荆条(300克) 小米辣(几个) 蒜苗(2根) 大蒜(15克) 生姜(15克) 蛋清(2克) 干淀粉(少许) 植物油(适量) 【调味料...

四川周妈妈小炒肉做法?

食材清单 瘦猪肉 200克 、 黄瓜 1根 、 盐 3克 、 鸡精 半勺 、 红辣椒 1个 、 青辣椒 1个 、 豪吉藤椒油 15克 做法步骤: 1,将黄瓜,猪肉片,红辣椒,青辣椒,藤椒粒备好 2,锅...

四川小炒的家常做法?

家中的家常菜最广泛的便是小菜,既节省成本又想管理方法身型,大家能够 炒素菜,要想健壮人体的人就炒点牛羊肉,我们经常吃的一些食物都能够用烹制的方法来做出去,那样就较为生活中,味儿又十分的美,四川家常小炒...

家常粤菜?

粤菜也被称为广东菜,是我八大菜系之一,粤菜主要由广州菜、潮汕菜、客家菜三种地方风味组成,以清淡为主,独具特色 。如今,粤菜非常受欢迎,在世界各地的中餐馆中,大多数都是以粤菜为主。许多粤菜做法简单,也通...

随意小炒怎么做?

用料 鸡蛋 两个猪肉 300克青椒 三个毛豆 300克榨菜 两袋油盐酱醋 适量溧阳小炒的做法 肉切片或切丝,青椒切丝,榨菜备用,鸡蛋打碎煎成金黄色切碎即可。肉丝入锅炒熟,然后加入青椒丝榨菜毛豆炒熟,加...

随意小炒做法?

用料: 明虾 香肠 四季豆 茭白 尖椒 制作方法: 步骤 1 四季豆,茭白汆熟。 步骤 2 红辣椒,大蒜,花椒爆锅,放入郫县豆瓣炒香。 步骤 3 倒入尖椒,明虾,香肠,翻炒。 步骤 4 加入汆熟的四季...

农夫小炒的家常做法?

主料:马铃薯丁(脱水)80g   胡萝卜70g   黄豆芽50g   芹菜50g   杏鲍菇50g 辅料: 调和油适量 食盐适量 干辣椒1个 元贞糖3g 酱油1...