如何做小炒是绝佳的秘方？
这是我在市场买的两把蒜苔，这个季节的蒜苔都非常的嫩，直接把蒜苔帽摘掉就可以了，蒜苔帽可以留着煎鸡蛋吃，也非常的香； 2、接着先把蒜苔清洗干净，洗好后直接放到砧板上来，切之前用刀轻轻地拍几下，这样等下我...
川味炒丝瓜的家常做法大全？
1、材料：丝瓜、葱姜。 2、丝瓜去皮、洗净、去籽，切抹刀片。 3、起锅热油、爆香葱姜。 4、放入丝瓜煸炒。 5、炒至丝瓜塌秧，放入盐、味精调味。 6、加少许水煨制1分钟即可。 7、出锅装盘。 香菇炒肉...
西北菜做法有什么特色
西北菜总的特色有“三突出”。一为主料突出：以牛羊肉为主，以山珍野味为辅；二为主味突出：一个菜肴所用的调味品虽多，但每个菜肴的主味却只有一个，酸辣苦甜咸只有一味出头(包括复合味)，其它味居从属地位；三为...
川菜样本菜!有什么?
作为四川人我来说说吧: 样本菜:麻婆豆腐,宫保鸡丁,鱼香肉丝,火锅,水煮肉片,川味回锅肉,水煮鱼.而且四川的红烧菜品比较好吃.这前几个是代表性的样本.后面的是大家春节爱吃的菜.样本菜加个干遍四季豆. ...
蓟县联合村北朱庄子口附近景点
北朱庄子村附近有静寄山庄遗址、西大佛塔遗址、正法禅院、万松寺太平禅师宝塔、万松寺普照禅师塔、朝阳庵等旅游景点。有十八沟红果、州河鲤鱼、黄花山核桃、红花峪桑葚、天津板栗等特产。北朱庄子村是天津市蓟州区官...
今天带大家走进海南，学习一下这几种美食的做法
海南粉：海南粉是海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。海南粉其白如雪，其细如丝（与驰名的桂林米粉、...
推荐几样简单的家常川菜，还要有做法哦~谢谢？
原料：鱼肉 红椒 香菜 料酒 盐 鸡蛋清 生粉 花椒 姜 大葱 白醋 味精做法： 1. 将鱼收拾干净，剔骨，取鱼肉切片，放入碗中，倒入鸡蛋清、淀粉、料酒、盐抓匀； 2. 锅中加清水烧开，放入料酒、姜片...
湘菜的做法大全，湘菜食谱怎么做好吃
1.五花肉半斤洗净。 2.将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。 3.准备好辣椒并洗净。 4.将尖椒和青蒜切段。 5.起油锅，下五花肉煸香并出出油。 6.待五花肉八成熟时盛起待用。 7.将辣椒，青蒜入锅...
开胃即简单的家常小菜
展开全部 很简单的三样东西，很简单的制作方法，但是真的好好味道，很下饭，尤其是吃腻了鱼鱼肉肉，这道简单的小菜一定会让你觉得很开胃的。是什么呢，呵呵，是白萝卜炒洋葱，材料：洋葱大半个，白萝卜一段，香菜几...
成都火锅底料哪种比较正宗？
说到成都的火锅底料还是有比较多的选择的，但是这几年作为特产送朋友或者说从口感来说的话【麻辣空间】的底料一定是比较好的选择。 其它的【德庄火锅】这样的清油火锅还是不错的选择，【红99】这种很老的牌子也是...