鸭子用做家常菜的做法做哪种做法比较好吃?

啤酒鸭 材料: 光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块. 做法: 1.先将光鸭洗净停干水,或用布擦干。 2.鸭斩件四块(视个人喜好...

我想开个烤肉店,请问有些什么菜品可以用做烧烤?

油菜,茄子,蘑菇,玉米,土豆,红薯,山药,兔腿,兔架,全兔,鸡腿,鸡脖子,鸡杂,鸡架,羊肉,羊杂,羊筋,乌贼,鱿鱼,鱿鱼牙,各式海鱼,淡水鱼,香肠...