脱水蔬菜

脱水蔬菜是经过人工加热脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。食用时不单味美、色鲜，而且能保持原有的营养价值。再加上它比鲜菜体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等，而倍受人们的青睐。 1.选料：...

单从NY/T959-2006这个标准号来看，第一该标准属行业标准而不是国家标准，第二该标准属于推荐标准而不是强制标准。因此， 这一标准在生产、交换、使用等方面，通过经济手段或市场调节而自愿采用推荐性标...

脱水蔬菜是经过人工加热脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。食用时不单味美、色鲜，而且能保持原有的营养价值。再加上它比鲜菜体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等，而倍受人们的青睐。 1.选料：...

脱水蔬菜用的最多的就是方便面，作为方便面的辅料。另外还有就是方便蔬菜，就是想蔬菜汤加水一冲就好的这一类的，还有一部分就是用在军队里头，野战食品，这三方面是用的最多的。 请问脱水蔬菜和新鲜蔬菜在营养方面...

脱水蔬菜，是有营养的。 相比较其它鲜菜而言，脱水蔬菜具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点。食用时不仅味美、色鲜，而且能保持原有的营养价值。 脱水蔬菜被叫做复水菜，是将新鲜蔬菜洗涤，加工...

脱水蔬菜干”也叫复水菜，“脱水蔬菜干”的制作方法有很多种，荫干、晒干或者低温冷冻干燥后脱水，还有油炸脱水，然后制作成蔬菜干，我们都知道油炸过的食品对健康是不利的，所以一些油炸薯片厂家改油炸为烘焙，土豆...

脱水蔬菜干有营养，但是，营养价值少了很多，由于水分的流失，水溶性维生素、维生素B以及维生素C会大大减少，经常吃脱水蔬菜，可能会导致营养不良。一、脱水蔬菜有营养吗其实脱水蔬菜并不会损失这些东西，有些脱水...

每日必须吃许多食材，一天的饮食搭配能够维持一个健康的身体。新鲜水果能够补充维他命，可是新鲜水果不容易储存，时间长了便会凋谢，营养成分都是外流掉。因此制成蔬菜干是搞好的方式。脱水菜干营养成分很高，高纤维...

我们说的脱水蔬菜就是将一般的蔬菜，进行急速冷藏以后然后进行大规模气化，所变成一种完全不含有水分的蔬菜干品。现在的方便面里常常我们都可以看到这种就是脱水蔬菜。它的好处就是比较容易储存，不易腐烂变质，放很...