芹菜

主料猪肉250g圆椒250g西芹100g辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量生粉适量步骤1.西芹去老筋洗净2.圆椒洗净3.芹菜切丝备用4.圆椒切小块5.猪肉切片后加盐、生抽、料酒、生粉稍微腌一下6.热锅热...

萍乡小炒肉受到湘菜的影响，以香和辣著称，吃在口里虽辣，但香气四溢，具有浓郁的家乡风味，回味无穷，这就是为什么萍乡人到了外地都怀念这道菜的原因。材料：瘦肉和少量肥肉、红辣椒、大蒜子、豆豉（豆豉为可选项，...

用料主料 五花肉50g 番茄酱50g 芹菜500g 调料食盐适量葱适量调和油适量肉丝西红柿炒芹菜的做法1.青青的芹菜洗净切段。 2.西红柿切成小块，蒜葱切好备用。 3.将五花肉切成细丝。 4.先将葱蒜...

1，里几肉切丝或切片，加适量蚝油抓匀腌制10分钟备用;锅中放油烧热，放入肉丝滑炒至颜色变白关火捞出控油; 　　2，芹菜切段，胡萝卜，冬笋及香干全部切成丝 　　3，锅中留底油烧热后，先放胡萝卜丝翻少至略...

1.将芹菜去叶洗净，切成三厘米长的段，入沸水中烫一下捞出，沥去水。2.将猪肉洗净，切成均匀的丝，用湿淀粉10克（8淀粉加水）抓匀上浆。3.锅内加油烧热四成熟，散入肉丝滑炒至散，再放入葱丝（切）、姜丝（...

  做法步骤 1. 芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片。待用。 2. 热锅，倒油，油热后，关小火，倒入肉片，翻炒。 3. 肉炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱，翻炒。 4. 待甜面酱上色均匀后，点少量开水...