菜品变热门

柏慧通软件微信报餐1. 在微信上实时报餐，可远一天多天，批量选择。2. 后台统计，生成图形统计，热门菜品，对菜品的评价，可以列出每个人的消费明细3. 无论是手机端还是电脑端都可实时看到员工报餐情况，功...

面带微笑说，对不起这是我们的错，请问这菜哪里不合味，是咸还是淡，还是哪里 问清楚了，才知道怎么应对，需要重做还是什么等，。 春季热菜新菜品有哪些？ 1、卷春 顾名思义，这道菜是要“把春天卷起来”，将马...

谢谢您的邀请，我是头条美食作者“超小厨美食” 要说哪些菜最能衡量一个人的厨艺水平？ 首先，须要明确的是，厨艺不能一概而论 厨师的基本功包含太多的东西 中餐厨师就有红案、白案之分，所以说 只从一道菜就判...

作为黄焖鸡米饭的死忠粉，壹周君特意去做了做功课，大体上了解了一下黄焖鸡米饭的成功原因。 黄焖鸡米饭作为鲁菜家族的成员之一，可谓是给鲁菜挣足了面子。它在国内的店铺不仅以迅猛之势超越沙县小吃，在国外也能看...

1 雪踏火焰山 是不是很高大上的名字，其实食材很简单，就是西红柿撒白糖 2 龙门雕刻 原本是很平凡的胡萝卜，南瓜，最后雕刻出来却成为了高档菜品，凤凰，龙头，公鸡等等 3 鱼丸汤 鱼丸需要活鱼现杀刮出鱼...

为什么这些年“东北菜”的名气越来越大了？接受面越来越广了。东北菜之所以这么赢得大家的喜爱是因为东北菜不拘小节，型糙色重味浓。而且还有一菜多味、咸甜分明、滋味浓郁、色香味浓、酥烂香脆等特点。充分体现了东...

我在学厨之前，喜欢在网上看菜谱学做菜。以西红柿炒蛋为例，一道再家常不过的菜，可我做出来是寡淡寡淡的，就算是下再多调料，多做几次，效果总是差强人意。所有步骤都是一样的啊！为什么会这样？ 学厨后得知，要用...

从古到今，菜品的丰富程度，都是衡量一家餐厅，饭店 经营管理水平的重要指标。但是近几年风向好像是变了，“单品”“爆款”“极致”等， 来自互联网界的新鲜词汇。挟裹着“融资”，“估值”等让人肾上腺素飙升的 ...

热门小吃还是很多的哦，像串串香、四川麻辣烫、钵钵鸡、冒菜、烧烤、烤鸭、烤鱼、烤面筋、油炸串串、重庆小面、关东煮、麻辣拌、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼等等