煮火锅的经典素菜有哪些?
火锅是大家喜闻乐见的一款美食,除了肉菜之外,还有很多经典的素菜,也是味道很赞的~老式豆腐皮: 这种老式豆腐皮口感细腻,吸油充分,煮好之后再蘸一下香油小料,简直爽得不得了哇~土豆: 吸油之后味道特别赞,...
川菜有哪些
川菜系是一个历史悠久的菜系。它的发源地是古代的巴国和蜀国。历代典籍和各个朝代的文人骚客的诗词文章里有不少对于川菜的记载。 川菜风味包括成都、重庆和乐山、自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、...
你认为凉拌菜有营养还是炒菜有营养?
凉拌菜和炒菜两种营养的含量其实也差不了多少。虽说凉拌菜更能够保住食物最完整的营养,但是经过烹饪之后的菜,依旧有它的营养。我觉得菜在经过烹饪之后,营养价格价值更高。我不选择凉拌菜一面价值更高,因为我觉得...
农村种植野菜,你知道有哪些野菜种植有前景?
谢谢邀请,农村种植野菜,你知道有哪些野菜种植有前景?农村野菜多,农民要种植野菜肯定要考虑销售,又还要考虑到种植时产量高。 在我们地区当数鱼腥草,野生的多,种植鱼腥草的人也多,销量好,大家都喜欢吃,春秋...
粤菜中的经典菜品有那些
【制作过程】 (1) 先将冬瓜削去皮、抠去籽瓤,用清水把里外都洗干净,用开水烫一下,再用大扣碗放好。 (2) 将猪肉洗干净切成小丁,用粉浆擦匀。 (3) 用凉水把薏米浸透后洗干净,然后把肉丁、熟火腿、...
什么蔬菜含营养价值高
最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。各种蔬菜都有它不同的营养~~~ 蔬菜里有什么营养...
中国南方主要农作物和蔬菜有哪些?
中国南方以河流 多山为特征, 所以种水稻是最多的!油菜都是冬季作物第二年的五月份开始收割! 玉米和大豆也种,但比北方少,因为吃面食的少! 棉花是主要生产作物!但近几年南方种棉花的少了一点!因为时间和投...
生活中我们常吃的菜,哪些是碱性食品
弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。 中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。强碱性食品:大头菜、葡萄、茶叶、海带芽、海带等。 ...
含碱的蔬菜有哪些?
含碱的蔬菜有哪些? 含碱蔬菜的说法并不准确,蔬菜基本上都为碱性。 营养学上将食物成分酸性食物和碱性食物,代谢产生内含钙、镁、钾、钠等阳离子的食物为碱性食物;代谢产生硫、磷的食物多为酸性食物。 碱性食物...