中国美味世界闻名,你最喜欢吃的是什么?

你好,我是川厨翁老七,很高兴能够回答这个问题。 中国美食成千上万,各有各的特色,就个人而言还是比较偏向喜欢重庆火锅。 火锅的历史相传在多年前,一群纤夫在长江边将没人要的牛羊骨头、内脏洗净,然后自己砌土...

中国有哪八大菜系?哪个最闻名?

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽 等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。 NO:1 八大菜系之鲁菜   八大菜系之首当...