淮安淮扬菜做工精细,品种繁多,哪些菜最有名?

淮安,是开国总理周恩来的家乡,是中国历史文化名城、中国淮扬菜之乡、中国食品名城、中国优秀旅游城市、全国经济发展百强市。 经过历史长河的积淀,淮安创成了软兜长鱼、平桥豆腐、开洋蒲菜、白袍虾仁以及煨脐门、...

那些年,学校饭堂做过什么让你此生难忘的菜品呢?

感谢邀请我回答这个问题!前段时间回到老屋找东西!无意间竟在柜子底下看到一个铝制的饭盒!上面布满了灰尘,用手擦干净上面还刻有我的名字。 这个饭盒是以前读书时用来蒸饭用的,那时也没有食堂!只有一个帮我们蒸...

哪些电影里吃东西的镜头或台词让你至今难忘?

正值春节,无数说不出口的柔情爱意,化作千家万户,煎炒炸煮。回家过年,唯爱与美食不可辜负。 《饮食男女》 台湾中国菜硕果仅存的大师老朱,为家人备一桌团圆饭,他烧制大菜的手法繁复精湛,连做菜的时间火候安排...

昆明有特点的民宿推荐?

书林别院 已是昆明民宿界的名角,由民国时期的老房子改建而来,从二楼的窗口看出去,千年东寺塔似乎触手可及。院子处处惊艳眼球。改造团队坚持“修旧如旧”的保护原则,整栋建筑拒绝任何钢筋水泥,只使用实木和石材...