青菜

1 蘑菇 2 洋葱 3 茭头. 4 大葱 5 大蒜 6 韭菜 7 苋菜 8 魔芋 9 芹菜 10 牛蒡 11 芦笋 12 黑木耳 13 冬瓜 14 叶添菜 15 杷添菜 16 芥蓝 17 菜苔 18 ...

多放些蔬菜火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充夏季因为流汗人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的...

蔬菜等作物的种植不止受土壤条件的限制，更主要的是会受到积温、降雨、无霜期长短等气候条件的限制，因为土壤条件可以通过施肥、灌溉等措施改善，而积温、无霜期等气候条件很难改变，虽然可以采取温室、大棚等棚室条...

谁都知道新鲜的蔬菜较多为碱性，既可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，又可以被充人体所需的纤维素，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大...

绿叶菜包括菠菜、莴苣（结球莴苣、散叶莴苣，茎用莴苣）、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜（空心菜）、芫荽（香菜）、油菜（青菜）、茴香、落葵（木耳菜）、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒（荆芥）、菊花脑、叶...

高丽菜(又称：甘蓝菜、包菜、包心菜、卷心菜，也叫甘蓝、椰菜) 是一种叶片紧紧包在一起呈圆球形的蔬菜，属于甘蓝（白菜一类），其叶片是一种常见蔬菜。 高山高丽菜：口感较脆、颜色较绿。平地高丽菜 : 口感较...

第十届寿光国际蔬菜科技博览会八号展厅掠影之七：几种不常见的蔬菜垂鞭绣绒球红苋菜乌塌菜 兰香菜 附：蔬菜种子镶嵌图（组图） 神奇的蔬菜瓜果树（图文） 令人大开眼界的蔬菜栽培模式（组图） 瓜菜满架（组图）...

青菜提供给我们每天人体必需的多种维生素和矿物质，是我们餐桌上必不可少的食物之一， 根据来自网络的数据：每100克青菜、约含水分94.5克、碳水化合物2.3克、脂肪0.3克、蛋白质1.3克、粗纤维0.6...