鸡块

说到[呲牙]辣椒炒肉怎样炒，才能炒出童年的味道，说起童年的味道，我记忆的味道，都是妈妈的味道…准备好辣椒切丝，配菜胡萝卜丝，木耳丝，[笑]五花肉切成小片，注意[来看我]我妈妈说必须放五花肉，还有必须放...

今天教大家做一道变新湘菜，姜爆走地鸡(柴鸡)，柴鸡一斤，切成2厘米的块，老姜2斤切厚片，整个蒜米5个，指尖椒10克，中红椒切开，切丁，100克，锅中下菜籽油烧热后下老姜2斤慢火把姜爆出香味，倒入鸡丁，...

湘味小炒鸡的做法1.鸡切块，大小视个人喜好与心情，生姜切片，青椒、红椒切片，大蒜剥去外皮2.锅内放少许油（若鸡皮下脂肪丰富，又是不粘锅，可选择不放油），放入鸡块、大蒜、姜片，稍翻炒，盖上锅盖焖一两分钟...

红烧鸡块材料主料：仔鸡500g、配料：盐适量、姜1块、葱1段、香葱适量，白糖1茶匙、啤酒、油、生抽适量做法1、鸡肉切块焯水沥干，姜切片、葱切段、香葱切小段备用。2、炒锅上火热后倒入油，待油6成热，放入...

用料主料 鸡肉1只 土豆1个 调料色拉油适量食盐适量冰糖适量老抽适量番茄酱1勺红烧土豆鸡块的做法1、鸡洗净，去头、爪子，剁成小块2、姜洗净，切片3、炒锅放入水，放入切好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫，用温...

烧小鸡的做法材料1：无骨去皮鸡腿肉或小母鸡550克，洗净沥水切小块。2：东北野生干榛蘑两小包50克，水泡发洗净沥水备用。3：玉米油或菜籽油2大匙，糖1.5大匙，葱2条洗净切段，姜片5片，丁香2粒，八角...

爆炒鸡块的做法步骤 1鸡腿斩块。 2放入盘中加葱姜丝、酱油和五香粉拌匀腌制30分钟。 3热锅下油，放入腌制好的鸡块。 4旺火翻炒出鸡油。 5加入干辣椒。 6旺火翻炒出辣味。 7加入青椒翻炒至断生。 8...

材料 香菇 鸡肉块 八角 黄酒 老抽 生抽 冰糖粉 干辣椒 姜片 大蒜 做法1. 鸡肉块焯水去除血沫 2. 热锅冷油小火，放八角、辣椒等调料炒制出香，下入鸡块翻炒，并放进大蒜 3. 翻炒至六七分熟（变...