川菜有哪些经典的鸡肉做法？要又香又辣的？
大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师。 曾写过很多美食类干货文章，希望能为你带来一些烹饪方面的帮助！一般我在家吃鸡喜欢炖汤，口味清淡不说，营养还非常好！ 但是在饭店就会有区别，要做...
肺癌三期吃牛肉和鸡肉行吗？该注意什么？
谢邀！ 首先，肿瘤探索者带大家大概了解一下肺癌的分期。 肺癌分为小细胞肺癌和非小细胞肺癌。其中，又以非小细胞肺癌肺癌多见，大概占到80%左右。非小细胞肺癌的分期采用的是TNM分期法，而小细胞肺癌以前多...
清椒炒鸡肉怎么做才肉才不柴？
青椒炒鸡肉食材：盐、酱油、姜、油、生粉、青椒，芹菜，葱，鸡肉，料酒 做法： 1、青椒切成丝，鸡肉切块，葱切葱段，芹菜切段，姜切丝 2、鸡肉用生粉，酱油，盐，料酒腌10分钟 3、锅中加油热油，下姜丝爆香...
家常鸡肉炒蒜苔怎么做好吃
主料鸡腿1只蒜苔400克辅料油适量盐适量白砂糖1茶匙味极鲜1汤匙姜蒜适量步骤1.鸡腿一只，洗干净。2.然后把骨头拆出来，鸡肉切成小块。3.放入碗内，加入适量的姜蒜。4.然后放入适量的盐，糖，生抽腌制入...
鸡的做法大全
红烧鸡块的做法 1鸡洗净切块，焯水后沥干备用。香菇泡软洗净，姜去皮切片 2热锅入油，放姜片，炒出香味后放入鸡块翻炒，一直炒到鸡的水份基本没有了，鸡皮略有焦黄时放料酒，加生抽，炒均后，加入能没过鸡块的水...
怎么做的鸡肉才好吃
鸡肉的做法大全: 1、《家常焖鸡》 【主 料】：鸡肉1000克，青椒15克，番茄100克、 【辅 料】：辣酱油7.5克，洋葱、胡萝卜各30克，香叶半片，番茄酱75克，大蒜5克，芹菜25克，...
生炒鸡怎么做啊？
当然是土鸡最好啦 先把鸡洗净，在斩板上剁成小块，然后把炒锅放到火上，加少量油，油少热后放入葱，姜。蒜头，花椒，八角，辣椒等，翻炒几下，再把剁好的鸡倒入锅中，再翻炒一下， .然后，到进水，水的多少要几乎...
鸡肉的做法大全家常菜鸡肉炖土豆
【食材清单】：主料：嫩鸡、土豆配料：面粉、香菇、大葱、生姜、干辣椒、花椒、青红椒、水淀粉调料：食盐、料酒、白糖、鸡粉、生抽、蚝油、老抽、植物油【步骤一】：准备嫩鸡一只，先去除鸡屁股和鸡脖子上的气管后，...
家常新鲜鸡肉的做法
江南版辣子鸡丁材料：鸡胸肉200克，大葱2根，干红辣椒5根，花椒1勺，油盐酱醋糖，生粉，胡椒粉做法：1）鸡胸肉切成1厘米见方的小块，放少许盐、胡椒粉，生粉1勺，色拉油1勺抓匀，腌制20分钟。2）大葱、...
鸡肉怎么炒好吃，或煮。家常菜
用料 鸡肉 半只 紫皮洋葱 半个 青尖椒 4个 姜 6片 蒜 6瓣 油 适量 李锦记红烧汁 少许 豆豉 少许 红烧鸡肉的做法 第一步先把所有需要的材料洗净备用。鸡肉斩块，洋葱切小方块，蒜拍碎剥皮不用切...