时间与人体状态
饮食的量与质
颜色的调整
早上,掌握一天中的情绪和精力
量要够,营养丰富且又容易消化的食物为宜
以红色、黄色为主,
如:黄豆、豆浆、番茄、红萝卜、麦制品、玉米、小米等
中午消化能力较强
量要适中,高蛋白质的食物及生长于地面上的花果叶类食物较适合
以绿色为主,配少量的黄、紫色。各种豆类、绿色蔬菜、搭配多种主食
晚餐近睡眠时间,消化能力弱
不宜吃太饱、太丰富,以简单为好。以易消化的食物为主,如粥、汤,发面的食物等
以黑紫色的食物为主,绿色为辅,如:海带(昆布)、紫菜、茄子、紫色卷心菜、黑米、黑麦制品等
一天饮食如何安排才能增强体质?
健康饮食要做到:一二三四五 红黄绿黑白
过健康的生活方式,应记得四个重点:
一. 每天一杯牛奶。牛奶中含有钙,缺钙就会造成骨质疏松,骨质增生,腰疼、骨疼、骨折等毛病。
二. 是指250克碳水化合物,意指调控主食,从而控制体重。
三. 指三份高蛋白。一份就是一两瘦肉或者一个鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,又或者二两鸡、鸭,半两 黄豆;一天三份。蛋白质以鱼类蛋白质最好,植物蛋白质则以黄豆最好。
四. 指四句话。“有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱”。一个星期要吃三次粗粮,包括玉米、红薯。
五. 是指500克蔬菜和水果。新鲜蔬菜和水果的一个重要作用是减少癌症的发病率。
红. 是指红番茄、红辣椒。最好一天吃一个番茄,熟的番茄最好。尤其是男士,一天一个番茄,前列腺癌会较少45%。
黄. 是指胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜等红黄色的蔬菜。这些蔬菜里含有维生素A多。补充维生素A可以使儿童增强抵抗力,老人眼睛不发花、视网膜好。
绿. 则是指茶,其中以绿茶最好。绿茶含有一种抗氧化自由基,能较少老龄化,越喝越年轻,较少肿瘤,较少动脉硬化。
黑. 是指黑木耳。黑木耳可降低血黏度,吃后血液变稀释,较少得脑血栓和冠心病的几率。
白. 是指燕麦粉、燕麦片。燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三酯,还对糖尿病、减肥特别好,特别是燕麦粥通大便,很多老年人大便干,造成脑血管意外,燕麦通大便很好。
如何做营养菜谱?瘦身又营养..
早餐:
脱脂牛奶(或豆浆、豆腐脑、脱脂酸奶)250毫升
鸡蛋白1只
面包2片。
午餐:
枸杞烧鲫鱼(或其它鱼肉、虾、牛肉、兔肉、鸡肉、肚丝)75克
素炒菜(或凉拌菜)1盘(250克)
虾皮紫菜汤100毫升
米饭50克。
晚餐:
盐水虾(或其它海洋鱼类、贝类)。
双菇凉瓜丝(或其它炒素菜、凉拌菜)250克。
香菇酿豆腐(或木耳豆腐汤)150克
米饭50克。
本搭配实例特点:营养极为均衡,热量约1000卡,是减肥最佳热量摄入量。
在食物搭配时,还应注意以下几点:
1、每天必须有荤菜、绿色蔬菜,最好还有菌类和豆制品,隔天吃一次海鱼,一周至少吃一次海藻(如:紫菜、海带)。
2、两餐之间要加少量水果,每次大约200克。以草莓、黄瓜、西红柿、萝卜等可以生吃的蔬菜代替水果更好。
3、每天吃蔬菜加水果量不能少于750克,食用油应控制在20克左右。