怎样吃一份既省时省力又有营养的早餐?

在早上时间紧张的情况下,鸡蛋饼可以十分钟速成,干净、好吃又营养!给一天的开始注满能量!

材料:90克面粉、鸡蛋两颗、小葱一根、盐适量。

做法:

一、将这四种材料混合,加入适量的凉水,调成 糊状。

二、开中火,锅内刷一层油,舀面糊入锅,饼的薄厚随意,中间翻一次饼。

重复这样操作,直至烙完所有的面糊!

以上90克的面粉,我一般烙两张饼!很快就可以开吃了!

你好,我是果果郭美食记,很高兴回答你的问题!

早上一般都比较仓促赶时间上班,越快手的早餐越好,但是又必须兼顾营养!

可以提前包一些饺子或者云吞放冰箱,再晚上定时煮一个粥,搭配水果和坚果一起吃,早餐的营养就够了!

这里介绍一个我做过的营养筒骨粥,非常简单,可以晚上把米和骨头放电饭锅,加适量水,开启定时煲汤或者粥羹功能,早上就能出锅享用!我这款是用铸铁锅做的,都可以的!

筒骨粥

食材:

筒骨半斤,姜9片,葱1根,米150克

步骤:

1.筒骨焯水,筒骨清洗干净,锅里下冷水,放入筒骨,3片姜和5克料酒,烧至水开。焯水的目的是去除血水,去腥,同时也能清除一些杂质和油脂。

2.捞出筒骨,清洗干净,可以用力敲下骨头,把骨头碎粒敲出来,不然到后面喝粥的时候,时不时要从嘴里掏出几粒骨头碎,吃得太不尽兴了。

3.砂锅加入大半锅水,放入3片姜片,放入筒骨,大火煮开后小火慢熬40分钟。

4.150克的米,清洗干净,沥干水分,倒入砂锅内,大火煮开后,熬至粥绵绸。

5.加入4克盐,2克胡椒粉,3片姜的姜丝,再煮2分钟。

6.放入葱花拌匀,就可以出锅了。

7.粥底顺滑绵绸,清香四溢,一口就能滑到肚子。

8.筒骨肉香绵烂,已经完全融入粥里。

果果郭简介:本人喜欢烹饪,烘培,最爱有营养又美味,高颜值还简单的食物,如果你也一样,欢迎来信息交流,如能帮助到你,欢迎点赞,转发和关注!

有哪些高效营养省钱的早餐解决方案可以推荐?

有哪些高效营养省钱的早餐解决方案可以推荐?

四千六百万人次点击阅读,优质美食领域创作者认证,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门!对于这道问答,我们需要回答关于早餐的那些事,问答题中,题主用了这么几个关键词来强调早餐这件事:“高效”“营养”“省钱”,首先我想说的只要是在家做早餐都是省钱的,那么重点就在于在家做早餐如何高效和营养?

什么是高效?我想应该是时间花的少,在更短的时间完成比其他人更多的任务,对于做早餐这件事情来说,高效我想应该是:方便、简单、快捷,不知题主是否同意我的看法?

基于以上分析,就为题主推荐几种在家制作的早餐,食材营养、在家制作基本上就非常省钱、早餐制作的环节方便、简单、快捷,我们基本将早餐制作的时间都控制在15-30分钟以内,大家往下看,我们逐一给大家介绍:

一、在家用微波炉烤红薯:

早餐制作时间13分钟左右,营养学家称赞红薯为“营养最均衡的食品”所以红薯的营养应该没有问题,早餐吃红薯我们可以搭配水果或者一个白水煮蛋,这样吃更健康,红薯作为早餐,每周食用的频率,我建议每周1-2次,因为我就是这样吃的。

微波炉烤红薯,做法很简单,将红薯清洗干净,切开,放在微波碗中,碗里面放入少量的清水,放入微波炉高火5分钟,之后将红薯翻面再次高火5分钟,红薯就烤好了,这个烤红薯的时间一般都是中等大小的红薯,太大的红薯,微波的时间要相应增加。

口感嘛,和你在外面买的烤红薯味道一样,软糯香甜,还有一点点焦香味哦。但是肯定比你在外面买的健康卫生,省钱那是肯定的。

二、火腿肠煎鸡蛋,火腿肠里有蛋黄,像个向日葵,大人小孩都喜欢;

这个的制作时间10分钟就够了,方便、简单、快捷,鸡蛋是百搭的食材,也是属于全营养的食品,鸡蛋中蛋白质同牛奶和肉类中蛋白质进行对比,鸡蛋中的蛋白质我们的身体更容易吸收。所以早餐吃鸡蛋营养方面肯定是没有问题的,火腿肠搭配鸡蛋那也是很省钱的哦。我一般是2个鸡蛋搭配3根火腿肠。食用频率,每周1-2次,也可以搭配点水果,比如来个西红柿。

制作方法:火腿肠最好选择有一种叫做王中王的,口感更好些,淀粉也少。对半切开后,用两根筷子将火腿肠并排放置,用刀切火腿肠,就能切成上图的样子,见下图:

之后就是放入锅中煎,之后打入鸡蛋,这个非常简单,我觉得厨房新手一看就会做,鸡蛋煎的时候放入一点雪花盐就可以了。

三、韭菜馅的北方饺子或者白菜猪肉馅的北方饺子:

早餐吃饺子,营养很全面,为什么?饺子中有蔬菜、肉类,蛋白质维生素全都有,你可以增加一杯热饮或者果汁,就更加完美,营养那是没得说,好的很。

省钱,自己在家煮饺子,无论是超市买的速冻饺子还是自己休息时候手工包的,肯定比你在外面吃顿饺子要便宜很多,所以省钱那是一定的。

高效,煮饺子那就太简单了,点三次冷水,饺子就可以开吃了,制作时间最长不会超过15分钟。

食用频率,每周可以是3次左右,购买三种不同口味的速冻水饺即可。

四、来一碗彩玉煲排骨,一碗排骨汤作为早餐,也是非常好吃的;

你说这碗脊骨玉米莲藕排骨汤作为早餐,是不是很麻烦,难道要4点起来煨汤吗?

你不是双休吗?或者单休,休息的时候,在家给家人做一锅脊骨玉米莲藕排骨汤,第二天早上上班前,吃一碗,难道不是方便、快捷、简单和营养嘛。

这碗排骨汤的营养就不用说,食用频率偶尔食用,省钱那是百分百省钱。

五、一碗蛋炒饭,省钱那是必须的,就看你是否喜欢?

可能大家会说,早餐吃蛋炒饭不太适合,但是我想说,自己在家吃早餐,只要自己喜欢的,任何食物都是可以的,蛋炒饭偶尔作为早餐没有什么问题,食用频率建议每月1-2次。

蛋炒饭的制作方法我就不说了,打算在家做早餐的同学,谁还不会炒碗蛋炒饭,自己喜欢的口味就行。制作时间我估计最长不会超过15分钟。

有哪些高效营养省钱的早餐解决方案可以推荐?

我给大家推荐了蛋炒饭、微波烤红薯、煮饺子、鸡蛋煎火腿肠、脊骨玉米莲藕排骨汤,不知道题主是否喜欢?但是这几样都是我非常喜欢的,早餐这几样我经常吃,省钱高效和营养,我觉得这几样早餐一个都不差。

这是我关于这道问答题的回复,希望大家喜欢!

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感谢邀请。

早餐要想吃得营养要满足有主食、有丰富蛋白质摄入、多种维生素、矿物质保障,还要能吃饱。主食的选择有很多,米饭、包子、馒头、花卷、发糕、薯类食物、粗杂粮、淀粉类蔬菜、坚果都是可选食材,我们还可以吃得更健康,如杂粮饭、粗粮馒头、荞麦面、全麦面包等等,如果说既不花时间、也较便宜的话,可以在前一天买上全麦面包,第二天吃个1片就足够,或者选择薯类食物,红薯、土豆、山药都行,第二天滴些水,用纸包裹一下,微波炉里高火热个7~10分就能吃了。如果还嫌麻烦,上班路上买上一个包子吃也不是不行,不过做包子一般是精白面,可能会较容易饿。

主食解决了,就是营养方面了,鸡蛋、牛奶是性价比最高的选择,而且准备起来简单,早期洗漱时可以先煮上鸡蛋,大概10分钟就好了,牛奶可以事先买好盒装,在煮鸡蛋的热水中烫一下喝。如果不爱喝牛奶,也可以买好酸奶存上。这些并不花时间。有主食、鸡蛋牛奶摄入,基本上能够满足大部分早上所需能量和营养,如果想要更完善的话,可以加一些果蔬食用,也可以事先买好水果,早餐时候配上一点,并不花时间。还可以吃少量坚果,补充不饱和脂肪酸,早餐基本就比较完美了。

早餐的准备其实十分容易,不需要花大量精力料理,很多东西事先准备妥善,早餐直接拿出食用就能满足营养所需。

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