尿酸高的患者患者最好吃含少量嘌呤食物这些食品有如下几种
1、主食类米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
2、奶类牛奶、乳酪、冰淇淋等。
3、荤食蛋类以及猪、鸡鸭血等。
4、蔬菜类大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。
5、水果类水果基本上都属于低嘌呤食物可以放心食用。
具体见下表1：
以上低嘌呤食物病人可随意选食不必严格控制。需要特别指出的是啤酒的嘌呤含量并不高为什么尿酸高的患者禁止服用呢？这是因为：
因为啤酒中的酒精（乙醇）会造成体内乳酸的堆积，而乳酸和尿酸在从肾脏排出时相互会有竞争；也就是说乳酸的排出增加会堵了体内排泄血尿酸的路，使尿酸排出减少，从而导致血尿酸的增高，从而诱发高尿酸。其实不只是啤酒，只要含酒精的饮料都会诱发高尿酸。 另外，虽然啤酒本身嘌呤含量不高，但它含有较多的鸟苷酸，代谢后会产生嘌呤，最终产物是尿酸。所以大量饮用啤酒也会造成高尿酸血症。以下是一些嘌呤含量高的食物嘌呤成分表：
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