营养早餐配搭与做法有哪些?

【早餐:一定要吃、才有活力!】

偏好西式口味的人:
1.现榨柳橙汁一杯
2.低脂牛奶一杯
3.浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。

喜欢中式口味的人:
1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥
2.一杯豆浆或米浆。
3.一颗水煮蛋

【早上的点心:帮助身体储藏能量】

下列食物任选一份:葡萄干、核果、花生、香蕉。

【午餐:快乐的进餐、才能吃胖唷!】

偏好西式口味的人:
1.苹果一个
2.低脂牛奶一杯
3.三明治一个
4.生菜沙拉一盒
5.高纤饼干一份

喜欢中式口味的人:
1.奇异果一个
2.一杯优酪乳
3.一碗饭或一碗面
4.水煮青菜一份
5.高纤饼干一份

上班族如何吃早餐更营养丰富呢?能否推荐一些快手的早餐搭配呢?

谢谢邀请!

说说我家的早餐吧。我家早餐有自磨的豆浆,自炸油条, 鸡蛋饼、早餐饼,八宝粥等等。

1.我觉得最快的就是八宝粥。所有的杂粮和豆类谷物都是提前3小时泡上,然后在头天晚上临睡觉时,把所有的食材都放入电饭煲里,预选定时煮粥功能,就安心睡觉去了。第二天早起粥就做好了,而且粥的温度正合适。吃一碗热呼呼的八宝粥去上班,即暖胃又有营养。

2.早餐饼:

小米面和白面二种面做的早餐饼,搭配新鲜的胡萝卜、青辣椒、大葱和鸡蛋,口感细腻,香味扑鼻。

现在的生活节奏致使很多上班族对早餐不够重视,并且也知道不吃早餐会对健康带来伤害,就是没时间,这可咋办......

早餐不重视,午餐叫外卖,晚餐回家减肥或乏的也不做了。在这样的饮食习惯陪伴下,饮食不规律和营养不均衡,时间久了健康不出问题才怪,出问题是迟早的事!

鉴于以上问题,所以必须吃早餐,还的吃好。那么如何简单、快速、制作有营养的早餐呢?

下面给出了几套可供选择的方案,是一个人的早餐量,多人的话按比例增加食物量就可以。

方案1

1个苹果,5颗圣女果,1把花生,1个鸡蛋,1杯纯奶或酸奶,2个包子(菜包+肉包)。

可以这样操作:上述食材可以周末提前备好,早上起床先洗手,接着把鸡蛋,包子热上,等你洗漱完也就热好了,然后坐下来花10分钟就可以吃一顿既简单又营养的早餐。

方案2

2两瘦肉,1个小麦面馍,1个熟红薯,1个桃子,2个核桃,1根黄瓜,1两腐竹。

操作:起床还是先洗手,将提前做好的瘦肉臊子、麦面馍,熟红薯热上,黄瓜、腐竹切块凉拌(腐竹晚上提前冷水浸泡,凉拌汁子可以晚上提前弄好),洗漱完基本可以吃了。

方案3

1碗蒸菜,1两瘦肉,1个葱花饼,1个荷包蛋,1根香蕉。

操作:蒸菜晚上提前切成小块放冰箱,早晨放小许食盐,调料,植物油,直接放锅里蒸,同时将瘦肉,饼,荷包蛋一起热上,洗嗽毕即可食用。

蒸菜为茄子小块、西红柿块,胡萝卜小块,青线辣椒圈,黄豆粒等组成,这个可以根据自己喜好组合

方案4

半个火龙果,1块葱花饼,1根熟甜玉米,1两燕麦片,1根胡萝卜,2个青椒,1两瘦肉,

操作:早晨先洗手,将葱花饼、甜玉米、瘦肉放微波炉或燃气灶锅里热上,燕麦片用开水一冲,胡萝卜丝、青线辣子圈一块凉拌(晚上提前切成丝和圈用盐拌放冰箱,汁子也弄好),洗嗽完可食。

方案5

2块面包,2片生菜,1杯纯奶或酸奶,1个苹果,1把开心果

操作:面包夹生菜,其他直接食用。

当然自己可以调换里面的水果、蔬菜等,宗旨就是保证膳食营养丰富均衡,简单易行。希望上面的方案和思路能给你的早餐提供一些引导,早日改善不吃早餐的饮食习惯。

了解更多美食、营养、健康方面话题,可以关注营养师薛荣涛。

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