一顿简单的家庭午餐。其实早餐和午餐都是很关键的，但是在城市中生活的上班族大多早餐吃的简单，那么午餐我们就应该丰盛一些了。上班我们就不用说了，基本上除了在食堂吃就是叫外卖了。那么我们说一下休息的时候，中午的晚餐我们要简单的吃，怎么吃会简单呢？在休息的时候老婆会去想做一些好吃的东西，因为难得休息，所以就想吃的简单，但是有丰盛一点。下面我这一个菜谱是既简单又方便的。当然主食我们多半还是吃米饭。那么我下面介绍就是一个菜，满足我们所有的要求。就是我们用烤箱来制作一盘拼盘烧烤。
1.准备酱料：
黄豆酱，蒜蓉辣酱，油，蚝油，孜然粉（要多一点）其他调味料都适量就可。
2.烧烤拼盘可以放各种可以烤的东西，我经常会用的有主料有：香菇，金针菇，鸡腿菇，火腿肠或午餐肉，鱼豆腐，牛肉丸，虾，脆皮肠，蟹，韭菜，西兰花等等。
一次烤不了这么多，可以选自己喜欢的几样，洗好备用。
3.把烤盘放上锡箔纸，刷上一层油，把洗好，切好的菜摆入烤盘中。
4.把烤箱预热，上火200.下火220.放入烤盘，十分钟后拿出，刷上事先调好的酱料，再继续烤十分钟就可以出锅了。
每当我们不知道吃什么的时候，老婆就烤一盘，这顿饭又吃的很满足[耶]。
