清淡的食物有哪些?

谢谢您的题问。

我本人吃饭平时很清淡,也很简单。如:八宝粥、面汤、米粥、蒸米饭,有时候也做蛋糕、水煎包等。菜一类:番茄炒鸡蛋、拍黄瓜、凉拌土豆丝、炒青菜,凉拌青菜等。别的还有很多,叫不上名。

什么农作物是中国特有的?哪些是外来品种?

整体来说中国本土的农作物包括水稻、小米、大豆、荞麦等。

在这里我们重点介绍一下最具有代表性的水稻和小米。其中水稻是在1973年,在浙江余姚河姆渡,人们发现一处新时器时代的文化遗址,在遗址中发现了大量的稻谷遗存,距今约七千年,这样,中国便成为世界上最早栽培水稻的国家。 在当时,人们最初是收集食用水边的野生稻(水稻的祖先),进而掌握了关于野生稻的生长习性,将种子播种、成熟后收获等技术。当然仅仅是停留在利用低湿的沼泽地、采用简单的直播方式,在收获时也只是使用石器采摘穗部。随着经验的积累,人们开始使用水利技术,从河川湖泊中引水,区划田块,小规模地生产。当金属技术使用于农业生产之后,稻作生产有了长足的进步,进入专业化较高的栽培阶段,成为今日稻作的基础。说完水稻,我们再来了解一下另一个具有代表性的农作物——小米。小米是世界上最耐寒的农作物,又称粟或者狗尾粟。中国是粟的起源中心,种粟历史悠久。

我们说传入中国主要是指传入中国汉族传统生活的内地,由于中国疆域广大,有很多少数民族地区可能接受这些物产比汉族内地要早一些,我们所说的引入中国主要是指引入内地汉族居住地区。

「小麦」:四千年前传入中国。

「茄子」:东汉传入中国。

张骞带领一大波食物正在靠近。

「黄瓜」:「胡瓜」,原产于印度,由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,因隋炀帝忌讳胡人,将其改为“黄瓜”。

「芝麻」:「胡麻」,张骞带回。

「核桃」:「胡桃」,原产于中亚地带,张骞带回。

「胡椒」:原产于南印度,张骞带回。

「香菜」:学名「芫荽」,「胡荽」,张骞带回。

「蚕豆」:「胡豆」,张骞带回。

「大蒜」:「胡蒜」,张骞带回,对应中国本地产的「小蒜」。

「葡萄」:现广为种植的葡萄种为欧亚种葡萄,张骞带回。

「苜蓿」:畜生饲料,张骞带回。历史地位很高。

「石榴」:「安石榴」石指的是石国,都是当时的西域国家中的中亚国家,张骞带回。安指安国,也有一说是在三国时期传入中国的。

「西瓜」。原产印度,张骞带回。也有说公元10世纪,契丹人首次从中亚将西瓜带回中国。

「菠菜」:有说张骞带回。有说7世纪左右由尼婆罗传入中国。(有争议)

「茉莉」:西晋引进。

「开心果」:唐代前传入中国。

「胡萝卜」:宋末元初传入中国。

「南瓜」:「番瓜」,元代有记载。

「玉米」:「番麦」,16世纪,明嘉靖年间前传入中国。

「红薯」:「番薯」,明万历年间传入中国。

「向日葵」:「西番菊」,明万历年间前传入中国。

「西红柿」:「番茄」,明万历年间有记载。

「四季豆」:明万历年有记载。

「辣椒」:「番椒」,明末传入中国。

「卷心菜」:「洋白菜」,16世纪传入中国传入。

「菠萝」:17世纪初传入澳门。

「西葫芦」:清,17世纪后期陕西、山西等方志有记载。

「马铃薯」:「洋芋」,清康熙年间传入中国。

「花生」:分小粒型和大粒型两种,现今广泛种植者属大粒型,「番豆」,为清代引进。

「笋瓜」:清,19世纪中叶安徽、河南等省方志有记载。

「腰果」:20世纪30年代引进。

「可可」:1922年传入我国台湾,1954 年引种于海南省。

「西洋参」:1976年后在中国北京、黑龙江、吉林、辽宁及陕西等地先后引种成功。

「棉花」:分为「陆地棉」,张之洞于1892年在湖北武昌办机器织布厂及纺纱厂时引进、「中棉」汉时已有记载、「草棉」,传入我国新疆的历史大约不会晚于西汉末年、「海岛棉」,商代遗址有发现,尚无定论。

以上作物可以分为“胡”字辈、“番”字辈、“洋”字辈,“胡”字辈大多为两汉两晋时期由西北陆路引入;“番”字辈大多为南宋至元明时期由“番舶”(外国船只)带入;“洋”字辈则大多由清代乃至近代引入。

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