四川菜系排名前十名？
1：麻婆豆腐，属于川菜的传统名菜，主要原料是用豆腐，豆瓣酱，牛肉末，蒜苗，花椒，辣椒制成的一道家常菜。 2：回锅肉，这是一道四川传统菜肴，也成熬锅肉。 3：夫妻肺片，作为四川成都的一道名菜。 4：宫保...
家庭生日菜谱:冷盘8，热菜12，炒菜4，如何安排？
冷盘：香肠 、皮冻、菠菜花生米、大拌凉菜、炝海带丝、水煮虾、炝耳丝、果盘热菜 ：红烧肉、豆角炖排骨、清蒸鱼、溜丸子、小鸡炖蘑菇、锅包肉、烧芸豆 、鱼香肉丝、糖溜地瓜、冬瓜丸子汤、香菇扒油菜、银耳莲子羹...
印度有什么著名纯素美食
印度有什么著名纯素美食 印度人的正餐常以汤菜开始，通常是稀薄咖喱，其余菜肴一般全部同时搬上，不分几道上菜。正餐之外有辅佐食物，最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣酱。餐后食品通常...
要家常菜谱
麻婆豆腐 1.准备材料：豆腐切丁(medium硬度)、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒...
我家买了台烤箱，谁有简单好吃的家庭烤制小点心食谱指导下，谢谢
我觉得最简单的就是，将吃不掉的面包，两面都抹上黄油，再抹上喜欢的果酱，整齐的放在容器里面，可以加上喜欢的巧克力碎粒、坚果、葡萄干等，倒入适量的牛奶或淡奶油，放在烤箱里烤就好了，温度不要太高180~20...
速求广西家常菜做法及菜谱
广西煲仔饭 材料 香米（当地是用极细小的一种米煮的，有点类似猫牙米，可实在不知道哪里有卖的，咱们也走大众路线，用用香米吧），青椒一个，鸡胗2个，鸡肝一个，新鲜香菇3个，胡萝卜一小段，泡姜一小段，泡...
西餐蔬菜沙拉菜谱有什么
蔬菜沙拉对人体营养价值很高，因为由各种蔬菜的搭配而来凝聚的维生素含量很高，所以搭配也是极其重要的。以下是我为你整理的西餐蔬菜沙拉菜谱，希望能帮到你。 西餐蔬菜沙拉菜谱之迷你蔬菜沙拉陂萨 材...
求年夜饭炒菜菜单
我把我家吃的写给你 笋子炖鸡 豆鼓蒸鱼 萝卜猪蹄 补充我是四川的 有些菜名不知道你知道不 杂肉 烧白 腊肉 酸菜汤 南瓜汤 凉拌粉丝 炒油菜头 炒豌豆角 求一个可以拿的出手的家常菜谱，要好吃，，价钱在...
莆田特色菜有哪些？
名称： 鸡卷 介绍： 先把瘦肉剁碎，加上香菇、虾仁、尾梨、冬瓜条、五香、胡椒等佐料，再用猪的网油裹卷，切成半寸左右的圆粒状，油炸成焦黄色，趁热沾上酱醋，酥脆香甜、五味俱全。 名称： 海蛎饼 介绍： 用...
求一种炒菜的名称和做法
番茄炒菜花番茄炒菜花材料:中型菜花一个 大西红柿1个 豌豆100克 番茄沙司4汤匙（60ml） 生抽1茶匙（5ml）清水150ml 白糖1/2茶匙（3克）盐1茶匙（5克） 水淀粉2汤匙（30ml）做法...