早餐是三餐中比较重要的，早餐不仅要吃饱，还要吃的营养，吃的健康，但是现在大多数的年轻人平时的压力是非常大的，大多数的年轻人平常非常忙的，早晨起床的时候，都想多睡一会，很少有人自己做早餐，基本上都是外面买着吃，还有些人甚至早上经常不吃早饭，这样对身体健康的危害是很大的。每日早餐菜谱胡萝卜鸡丝粥材料：大米100克、胡萝卜30克、鸡胸肉50克、香芹少许、水1000ml。调料：盐、香油各1/4小勺。做法：1、锅中加水煮开后，倒入洗干净的大米，小火煮2、趁着煮米的功夫将鸡肉洗净，顺着纹路切细丝，加入少许胡椒粉、盐和干淀粉抓匀腌制3、胡萝卜去皮擦成丝，香芹洗净切粒4、锅入少许油，先放入胡萝卜丝翻炒几下，然后倒入鸡丝炒至发白后立即盛出5、米粥煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜丝‘鸡丝和香芹粒再次煮开即可，最后加盐和香油。’冰糖小米粥材料：小米、水、花生、去核红枣、冰糖、干桂圆肉、枸杞做法：1、淘洗干净的小米，连同温水，冰糖，红枣，泡过的花生，一起煮开，并适当搅拌2、煮开后盖上盖子转小火煮20-25分钟(中间稍微搅拌几次)3、20分钟后揭开锅盖，加入干桂圆肉和枸杞，煮大约5分钟即可红薯莲子粥材料：红薯、莲子、红枣、糯米、红豆、白糖、花豆做法：1、红豆泡水几个小时，红枣、花豆、莲子泡水洗净，糯米洗净，红薯洗净去皮切块2、所有食材放入高压锅，加水，合上盖子，大火煮10分钟关火3、待排气完毕后即可，吃的时候调入蜂蜜或者白糖百合南瓜粥材料：大米、小米、南瓜、鲜百合做法：1.鲜百合掰开，洗净，南瓜去皮去瓤，切成小块，大米和小米淘洗干净2.锅中加入足量清水，煮沸后放入大米、小米和南瓜3.水再次烧开后转小火(保持国内翻滚)煮至米粒软烂4.放入百合再10分钟。关火。香菇鱼片粥做法：1.大米洗净，鱼肉片成片，香菇切片，香菜洗干净切碎2.鱼肉加入、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制片刻3.大米入锅，放水烧开，大火煮开转小火煮至开花，放入香菇片煮5分钟，放入鱼片煮至变色。4.最后放盐、白胡椒粉、香油调味、洒上肉松和香菜即可。山楂消脂粥材料：糯米60克、山楂100客、冰糖适量做法：1.糯米用水浸泡2小时后沥干水分;山楂洗净后去根蒂备用2.砂锅中加适量水，大火煮开后加入糯米，再次煮开转小火，煮至米粒开花汤汁浓稠，加山楂继续
一周早餐食谱，早起十分钟就能完成，营养又管饱，照着做再不发愁。一日之计在于晨“，早餐是我们生活中很重要的一餐，早餐一定要吃得好，吃得饱，这样才有足够的精力去学习和工作。 早餐一定要有主食，推荐一周早餐主食的食谱，只需早起十分钟就能完成，营养又管饱，每天换着花样做， 简单美味，补充营养身体棒，照着做再不发愁早餐要吃什么了，快收藏吧。【蛋抱香肠年糕】原料： 年糕 鸡蛋 香肠 小葱 油盐制作：鸡蛋加入少许盐打散备用； 热锅少许油， 放入香肠丁进去煸炒；再放入年糕进去翻炒； 加入少许盐翻炒均匀； 加入少许水煮一下；待水煮干后倒入准备好的蛋液； 小火慢慢煎至定型，蛋液煎至定型后表面撒上小葱末。【火腿西多士】原料 面包片 鸡蛋 火腿片 芝士片 牛奶 黄油制作：将一片面包片垫底， 上面摆放火腿片和芝士片，再加盖一片火腿， 最后上面盖上面包片； 整理好后将四条硬边切去； 将鸡蛋放入碗中打散，加入少许牛奶搅拌均匀备用； 烧热锅加入1小块黄油直至融化； 将三明治面包放入蛋液中让其表面均匀的裹满蛋液后放入锅中； 小火慢煎， 待一面金黄后翻面，将其双面煎至金黄后拿出来， 沿着对角线切开即可。【鸡蛋火腿卷饼】原料：鸡蛋 面粉 火腿肉 小葱 油盐制作：将面粉和少许盐混合，再加入水混合成稀稠合适的面糊后， 加入几滴油搅拌均匀； 鸡蛋放入少许盐后打散；放入小葱末搅拌均匀；加热电饼铛， 并在电饼铛下盘刷层薄薄的油，倒入适量的面糊摊成薄饼状后拿出来； 电饼铛中再倒入鸡蛋液，摊成饼状待鸡蛋饼快要凝固时， 将薄饼放在其上面， 继续将其煎熟； 饼煎好后将蛋饼的一面朝下放在案板上，一端摆放好火腿片，卷起来后切成小段摆盘。【鸡蛋土豆丝饼】原料： 土豆 鸡蛋 面粉 油盐制作： 将土豆切丝后放入冷水中浸泡一下，再将土豆丝捞出放入碗中， 加入适量的盐和胡椒粉，加入2勺面粉和1个鸡蛋拌均匀即可；烧热锅放入适量的油， 将土豆丝平铺放入锅中进去煎，将鸡蛋土豆丝饼煎至双面金黄即可。【虾仁鸡蛋三明治】原料： 面包片 鸡蛋 虾仁 黄瓜 油盐制作：鲜虾去壳后挑出虾线，加入少许盐、料酒和淀粉等拌均匀腌制一下； 热锅少许油，打入1个鸡蛋进锅煎，撒上少许盐，再将虾仁铺在鸡蛋上煎，翻个面面继续煎熟；将面包片垫在三明治机中，上面垫上黄瓜片，再放入煎好的虾仁鸡蛋，再盖上面包片； 按下三明治机盖上，设定了时间五分钟， 时间到， “虾仁鸡蛋三明治”就完成了。九阳三明治轻食早餐机已售test5.2万件淘宝¥129立减35去看看【舒芙蕾松饼】原料： 鸡蛋 2隔 低筋面粉 40克 糖 30克 牛奶 40可 玉米油 10克 泡打粉 3克 草莓 白醋 糖粉 巧克力酱制作： 准备好两个容器，将蛋白放入无油无水的容器中；另一盆中放入 牛奶和玉米油，再放入蛋黄中，搅拌均匀；将低筋面粉过筛后放入混合液中，加入泡打粉后混合拌均匀； 蛋白中加入几滴白醋；将蛋白顺着一个方向搅打，加入少许白糖，再继续搅打，重复两次，直至蛋白发白且蛋白不能流动时； 将小部分的蛋白倒入蛋黄混合液中，顺着容器从右至左往上挑着搅拌均匀； 再将搅拌好的蛋黄液倒入蛋白液中，继续顺着容器从右至左往上挑着搅拌均匀；平底锅烧热底部刷层油，放入少许面糊，将双面煎至金黄即可。【香肠鸡蛋手抓饼】原料： 鸡蛋 香肠 手抓饼 葱花 盐制作：鸡蛋加入少许盐打散备用； 将手抓饼放入三明治机的平烤盘上； 倒入蛋液，再均匀地加入香肠末；后均匀地放入葱花；将饼多出来的四边折叠；加盖，选择时间设定按钮，5分钟，饼煎好后翻个面，再继续煎上2分钟即可。
